Afgelopen week was ik twee dagen in Maastricht. Heel gezellig met dochter.
Wat een leuke stad is dat zeg. En dan te bedenken dat eten niet eens echt een hoofdrol speelde die dagen. Wel hebben we heerlijke broodjes gegeten in een bakkerij. Wat ik echt heel bijzonder vond was de watermolen achter het pand. (Natuurlijk stond hij toevallig die dag niet aan omdat het water zo hoog stond…. Bummer)
We hebben echt hele leuke dingen gezien. Ook iets waar ik echt nog nooit, echt nooit, over na had gedacht! We hebben echt heel veel gezien. Vooral wat er allemaal in de toekomst in Maastricht ge- en verbouwd zal worden.
De oude fabriek van Sphinx (fabrikant van sanitair) bijvoorbeeld. En de voormalige kazerne Tapijn. Op dit moment zit er een horeca gelegenheid, een aantal ambachtslieden, een stukje van de universiteit van Maastricht en een schommelstation. Nu ik dat opschrijf vraag ik me ineens af of ik daar überhaupt een foto van heb gemaakt? Want ik heb mijn camera nog niet uitgelezen….
Enfin.
Aankomende week zal ik wat uitgebreid verslag doen, maar ik wilde het gewoon even vertellen.
Voor vandaag weer een nieuw weekmenu. Een vegetarische dag, een visdag en op zondag pakken we uit met potstickers. Wanneer je van koken houdt is dat gewoon heel leuk om te doen en te maken.
Ik wens u weer een heel fijne week!
Weekmenu maaltijden week 23
- Maandag: Blote billetjes in het gras met een (rib)karbonade (Inwrijven met wat olie, peper en zout erover strooien en bakken in hete grillpan.)
- Dinsdag: Pasta salade met tuinbonen en haloumi (vegetarisch)
- Woensdag: Rucola sinaasappel salade met gebakken aardappelen en (eventueel) een worstje
- Donderdag: Pittige kipburgers met gebakken krieltjes en salade
- Vrijdag: Viskoekjes met roerbak spinazie
- Zaterdag: Pizza dag
- Zondag: Potstickers met rijst en tomaat-komkommer salade
Boodschappenlijst_week_23_2016 (Download PDF)
Geef een reactie