Ik kan er persoonlijk niet genoeg van krijgen. En er zijn ook nog eens verschillende soorten. Denk maar aan mosterd. Dat is een hele andere pittigheid dan sambal.
En onderling verschillen de pepers ook. Zo zijn de Surinaamse pepers veel aromatischer dan de rawit pepers. Die zijn gewoon scherp.
Deze soep heeft zijn pittigheid te danken aan de sichuan pepers. Deze zijn vooral voor in je mond heet. Verdovend heet. Maar ik hou ervan. (Ik heb geen idee hoe ik het anders moet zeggen)
‘Gewone’ bamisoep vind ik heerlijk. Maar dit is de robuustere en minder brave broertje.
Nieuwsgierig naar meer recepten? Volg mij dan op Pinterest!
Pittige rundvlees bamisoep recept
Pittige rundvlees bamisoep recept
Es
Deze pittige soep met bami is heerlijk pittig door het gebruik van sichuan peper en hete bonensaus. Hartverwarmende soep voor koude dagen. Maar ook heel goed op warme dagen.
Voor functionaliteit en uw gebruiksgemak gebruiken wij cookies. Door op accepteren te klikken gaat u hiermee akkoord. AccepterenLees meer
Beheer cookie toestemming
We gebruiken technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. We doen dit met als doel om de beste ervaring te bieden en om gepersonaliseerde advertenties te tonen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen we gegevens zoals bladeren gedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of je toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
