In deze gemoedstoestand kwam ik aan bij de manege. Waar het héérlijk rook! Ik vroeg aan Betty wat ze had gekookt.
Hutspot, met kruiden en prei, vertelde ze. Zonder schroom heb ik direct het recept gevraagd en het is een blijvertje al twee jaren.
Heerlijk met gestoofd rundvlees, maar nog lekkerder met Daging Semoor! 😉
Deze hoeveelheid is bij ons genoeg om twee keren mijn gezin te voorzien van voedsel. Vries het eventueel is, opgewarmd een nog groter succes! 🙂
Nodig voor 4 personen:
300 gram winterpeen of wortelen, schoongemaakt en in stukken gesneden
300 gram prei, schoongemaakt en in grove ringen gesneden
3 grote uien, gepeld en in grove stukken gesneden
1 kilo geschilde aardappelen, in gelijke stukken gesneden
Geheim ingrediënt: Een zakje nasi kruiden! (geweekt in heet water)
Eventueel nog wat zout en/of peper naar smaak
beetje melk om de stamppot wat smeuïger te maken
En dan? Zo maak je hutspot a la Betty:
Doe alles in een pan, behalve de nasi kruiden, kook alles gaar (ongeveer 20 minuten). Giet het af, giet de melk erbij om wat warm te laten worden.
Maak er een stamppot van en roer de nasi kruiden erdoor.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord