• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Spaghetti, ultiem comfort voedsel

Recepten

Spaghetti, ultiem comfort voedsel

0
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard

Italiaanse Groenten
Lekker, snel, makkelijk, met een zakje en toch gezond. Met Italiaanse diepvries groenten. Ik kan niet zonder een zak in de diepvries.

Spaghetti wanneer Puberdochter rammelend van de trek uit school komt en Partnerlief nog aan het werk is.

In plaats van gewoon gehakt gebruik in rundertartaartjes. Niet zozeer omdat ik graag mager wil koken, maar de structuur vind ik lekkerder.

Ik maak dit ‘s middags. Het warmt makkelijk op in de magnetron, maar ik vind het lekkerder wanneer de spaghetti met de saus in een koekenpan opgebakken wordt.

 

Nodig:

4 rundertartaartjes
1 ui, in kleine blokjes
1 teen knoflook, fijn gehakt
een zakje pastasaus (500 milliliter water toevoegen)
2 handjes Italiaanse diepvries groenten, eventueel iets fijner gesneden
1 gedroogd pepertje (eventueel), verkruimeld
250 gram champignons, in plakjes gesneden
1 pak spaghetti
water, genoeg om de spaghetti in te koken
2 blokjes runderbouillon

olijfolie

geraspte kaas, om er over heen te strooien (eventueel)

 

Zo maak ik het:

De Italiaanse groenten haal ik alvast uit de vriezer, ik snij ze altijd wat fijner en dat gaat makkelijker als ze iets ondooid zijn.

In een ruime pan water met de bouillonblokjes aan de kook brengen. Zodra het kookt de spaghetti erin gaar koken. Ongeveer 8 minuten. Giet de spaghetti af los roeren met wat olijfolie.

In een braadpan wat olijfolie verwarmen. De rundertartaar rul bakken in de olijfolie, zodra ze wat gebruind zijn de ui en de knoflook toevoegen. Ik zet het vuur altijd iets minder heet op dit moment.

Zodra de ui glazig is de Italiaanse groenten erbij doen en even mee bakken. Wanneer je een pepertje gebruikt kun je het nu toevoegen.
Ik laat het met de deksel op de pan 10 minuten staan.

500 milliliter water bij de groenten doen en het zakje voor de saus. Goed roeren en op laag vuur laten indikken.

Champignons toevoegen, door roeren, vuur eronder uitzetten en dan met de deksel erop  laten staan tot gebruik.

 

Spaghetti

Ook lekker:

  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui
  • Budget maaltijden planning week 48
    Budget maaltijden planning week 48
  • Pittige makreel broodjes recept
    Pittige makreel broodjes recept
  • Zeeduivel met koude mosterdsaus
    Zeeduivel met koude mosterdsaus
  • Kookboek My Asian Kitchen
    Kookboek My Asian Kitchen
  • Recept pittige biefstuk wraps
    Recept pittige biefstuk wraps
  • Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

0
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard


3 Reacties

« Tim
Jamie Oliver »

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.852 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Meest gedeelde recepten

  •  
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook...
    Mijn vader stierf een afschuwelijk dood. Zo. Dat is eruit. (Lekker he, zo bij een salade…) Dag
    1.7k x gedeeld
  •  
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui...
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui Met mijn nieuwe hervonden energie start ik met 
    426 x gedeeld
  •  
    Pittige makreel broodjes recept...
    Snacks.Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoud
    313 x gedeeld
  •  
    Recept heek in zwarte bonensaus...
    Vrijdag is visdag.Zo. En ondertussen ben ik met van alles bezig (geweest) en is mijn blog ernstig ve
    153 x gedeeld
  •  
    Budget maaltijden planning week 48...
    Had ik u al verteld dat ook mijn auto spontaan in de brand vloog? Dat kon er ook nog wel bij. Dus za
    143 x gedeeld

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.