Na een weekend ‘eet festijn’ voor broerlief was er natuurlijk wat over. De gele kip, wat champignons en Chinese Groenten (uit de diepvries). En rijst. Gewone, witte gekookte rijst.
De gele kip ontdaan van de botjes en samen met de witte rijst, champignons en groenten opgebakken.
Duitse biefstuk met stamppot rauwe ‘andrijvie’, alweer andijvie. Puberdochter was al het ‘buitenlandse eten’ beu en had behoefte aan gezond eten. En aardappelen met groenten is haar standaard.
Ik heb me erin berust. Ze zei dat ze ooit het huis uit zou gaan.
Woensdag:
Ossenstaarten, zacht gestoofd. En dat hebben we geweten. Maar liefst drie keren heb ik op het menu gezet. En ook nog andere mensen cadeau gedaan. Ik blij, zij blij.
Donderdag:
Stamppot snijbonen met witte bonen. Ik ben vergeten waar ik de snijbonen vandaan had. Maar ik ben er zeker van dat ze niet zo duur waren. Ik kan niet wachten tot ze weer in onze eigen tuin groeien. Natuurlijk weer met rundvlees. Poeh. Ik ben blij dat ik geen rundvlees meer in de vriezer heb liggen.
Vrijdag:
Ik durf het bijna niet op te schrijven. Spaghetti met rundvlees en basilicum. Veel basilicum, meer dan er op de foto te zien is. Eén plantje is niks.
Drie keer raden wat er op zaterdag op het menu stond… Juist. Spaghetti. Met rundvlees. En ik ken toch schroom. Ik ga gewoon niemand er mee vervelen.
Buiten koken om vind ik het bakken van zoete koekjes en taarten ook erg leuk. Persoonlijk geef ik niks om koek en taart. Maar het decoreren er van vind ik leuk. Heel leuk. En zo af en toe heerst hier een ‘koekjes en taarten manie’.
Dit was een nieuw experiment. Een stoom experiment. Ze waren namelijk in de aanbieding. De Braadstoom Mixen. Ik kon er op dat moment geen weerstand aan bieden. Ze hebben wel weken in de la gelegen. Tijd om het eens te proberen. Om nog sneller klaar te zijn heb ik Partnerlief de aardappelen laten schillen en deze met twee kippenbouten in de Braadstoom Zak gedaan. Best lekker. Lekker snel.
Erbij de venkelsalade. Jammer genoeg viel deze alleen bij mij in de smaak.
Waar ik blij van werd: Dat het rundvlees eindelijk op was.
Waar ik minder blij van werd: Dat ik de Koekjes in de vorm van een vlag verkeerd-en-om had gemaakt.
Geef een antwoord