• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Es vertelt, bespreekt en neemt waar / Groene vingers

Es vertelt, bespreekt en neemt waar

Groene vingers

IMG_0611

Peperplant ‘Hot Portugal’. Met heel veel bloemetjes. (Zaden besteld bij Peperzaden.nl)

Ik heb heus wel kwaliteiten, maar echte groene vingers heb ik nooit gehad. Dit tot grote ergernis van partnerlief die rechtstreeks van de boerderij komt. Met zijn tenen krom in zijn schoenen heeft hij al vele verpieterde planten gered van een onnatuurlijke dood. Omdat ik vergat water te geven, de planten te verpotten wanneer ze te groot waren geworden of omdat ik ze verkeerd had gepland.

Dat laatste gaat om een aantal bollen die ik in de grond had gestopt. Op een halve meter diepte. Het enige dat op kwam waren groene bladeren. Heel veel groene bladeren. Met een verstrakte kaak vroeg hij me wat ik met die bollen had gedaan. Naïef als ik ben vertelde ik hem mijn gezwoeg om hier in die kleigrond heel diep te hebben moeten spitten. Dat ik zere handen had en zweet. Dat ik de bollen toen ik het gat heb gegooid en het vele, zware zand weer in de kuil had gespit. Ik wilde hem nog net het litteken laten zien dat ik van een splinter van de schep had overgehouden toen hij met zware stem aan me vroeg of ik wel goed bij mijn hoofd was. Euh? Pardon? Hoezo?

De preek die ik vervolgens kreeg was er één van kaliber. Al zijn verworven kennis van de tuinbouwschool kwam naar boven. Ik weet me vaag wat dingen te herinneren over voeding, bollen, bollen pellen, zaden, grote van de zaden en zeker niet te diep planten. Met wilde armgebaren maakte hij me duidelijk dat dit in ieder geval niet de manier is om bollen te planten. Ik ben twee jaren van slag geweest en heb zelf de bollen eruit moeten spitten. Die zaten best diep.
Enfin.

Ik herstelde vergat het hele voorval en begon weer met het kopen van plantjes, zaden, potten en potgrond. Helemaal zelfstandig begon ik met goede moed met eetbare planten. Midden in de zomer.
Ja, daar gingen we weer.
Kromme tenen, verstrakte kaak, preek. “Dat is veel te laat!” En verder iets over cyclus, bestuiven en zon.
Hij had gelijk. Ergens omstreeks oktober ontdekte ik één bloemetje dat stuk gevroren was door de eerste nachtvorst. Een week later was alles dood. Natuurlijk moest ik dat kerkhof zelf opruimen, in de kou. Nadat mijn vingers en tenen weer ontdooid waren, nam ik me voor het dit jaar anders te doen. Ik zou op tijd beginnen.

En dat heb ik gedaan. Resultaat: twintig peperplanten met bloemetjes, rode bieten, rode kool, knolselderij, snijbiet, broccoli, spruiten, doperwten, augurken, pompoenen, sla en snijbonen. In onze voortuin. En iedere dag geef ik ze water.
Af en toe zie ik hem zijn tong er af bijten wanneer ik een theorie heb over de geweldige oogst uit mijn tuin en kas. En wanneer ik triomfantelijk binnen kom met mijn gieter en roep dat ik zulke groene vingers heb, dan mompelt hij iets van “Ja, als het maar planten zijn die je kunt eten….”.
En hij heeft gelijk.

Ook lekker:

  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


3 Reacties

« Spinazie a la creme zelf maken
Stoofschotel met kalfsstoofvlees en champignons »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.869 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}