Als moeder en partner heb ik natuurlijk maar één doel: Mijn gezin gelukkig maken. Ik cijfer me weg, doe alles voor ze en zet mezelf natuurlijk altijd op de laatste plaats. Slaafs doe ik alles wat er van me gevraagd wordt en ruim alle rommel op die er gemaakt wordt. En ik kook altijd wat ze willen.
Maar dit alleen op de dagen dat ik aan het werk ben. De dagen waarop ik al voor dag en dauw vertrokken ben. Het is jammer voor ze, want natuurlijk heb ik alles voor ze over. En op mijn vrije dagen ben ik vrij, dus dan moet ik uitrusten. Om dit te compenseren kook ik dan iets dat ze lekker vinden. Pasta met spinazie
Het recept is heel simpel. Maak Spinazie à la creme, kook pasta en meng alles door elkaar. Voeg nog wat grof gesneden tomaten door de spinazie en bestrooi met wat geraspte kaas. Ik heb hier geen gehakt door gedaan, maar dat kan prima. Bak het gehakt rul en voeg het toe aan de spinazie.
Met dit gerecht vergeten ze dat ik hun rommel niet opruim en dat ik vaak weg ben van huis. En alles is weer goed.
Geef een antwoord