Vandaag was het ‘Landbouwdag’ in Alkmaar. Ook wel ‘Lappendag’ genoemd. Dat laatste waarschijnlijk vanwege de vele coupons die er voor weinig worden verkocht.
Landbouwdag omdat er veel klein vee is dat gekeurd en verkocht wordt. Ezels, konijnen, schapen en geiten.
Een geit vond ik fantastisch en ik weet dat zij mij ook leuk vond. Maar ja. Drie kippen is al heel wat. Een geit wordt waarschijnlijk net even te veel.
Ik droom wel verder van elke dag verse geitenmelk.
Het is een schrale troost.
Enfin.
Ik was verrast door de stand vol met gedroogd fruit, zonder suiker. Begrijp me niet verkeerd, ik ben niet tegen suiker, maar het is fijn om te kunnen kiezen.
Ik kocht gedroogde aardbeien voor het recept van nougat dat in een Delicious staat.
Ambachtelijk gezouten, gedroogd en gerookt spek kocht ik ook. Natuurlijk. Wanneer je dat hebt geproefd neem je nooit meer die natte, zompige, voorgesneden spekjes uit het supermarktvak.
En, natuurlijk, kocht ik kaas. Alkmaar. Beroemd om zijn kaaswaag. Je kunt zo’n markt niet verlaten zonder kaas.
Het was een geslaagde dag. Jammer van die geit….
Geef een antwoord