Zo. Dat ziet er al weer eens stuk beter uit. Niet hoogstaand culinair, maar toch.
Niet op volgorde aten wij deze week:
Een broodje kroket met dochterlief als lunch. Goh. Wat kan dat lekker zijn. Zo’n klef, zompig wit bolletje vol met bonenmeel met een krokante loeihete (!!) kroket ertussen. Het garnituur was niks. Zat geen smaak aan. Nog geen drupje citroen.
Jammer.
Mayonaise gemaakt, om knoflooksaus te maken. Van alles in huis, behalve mayonaise. Typisch he? Door de mayonaise ging een klein kuipje Griekse yoghurt, een bos peterselie en een paar tenen knoflook.
Natuurlijk weet dochterlief dat het kouder is, maar dat weerhoudt haar er niet van om te smeken om een Griekse salade. Het aller lekkerste dat er bestaat.
Voor nu.
Kapucijners met spek en piccalilly. Heeft u die warme gloed gezien? Dat was mijn huis. Vol met vrede en tevreden mensen. Zo lang geleden. Zo lang ontbeert.
Bombay aardappelen volgens Jamie, maar dan net even anders. Dat kan ik elke dag wel eten.
En natuurlijk was er de Halloween Foodswap. Ik maakte cakejes in de vorm van pompoenen en spookjes. Maar die kwamen niet helemaal heel aan. Heel spooky. Uit mijn pakket maakte dochterlief een spin van een negerzoen met suikerparels en dropveters als poten. Later meer over de Foodswap.
Aankomende week ga ik me bezig houden met de tamme kastanjes die ik heb gekocht op de Zwarte Markt in Beverwijk. Heb geen idee wat ik er mee ga doen. Opeten is een optie.
Verder heb ik een lamsbout gekocht. Een reusachtige. Die wil ik stoven.
En ik voel een moussaka aankomen. Drie grote aubergines gekocht. Ook op de Zwarte Markt. Ik wilde nog mais meenemen, maar mijn vriezer is overvol. Dus ben ik verstandig geweest en heb ze laten liggen. (Nu natuurlijk wel spijt…)
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een reactie