• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Es vertelt, bespreekt en neemt waar / Wat aten wij? / Wat aten wij in week 47

Wat aten wij?

Wat aten wij in week 47

Wat aten wij in week 47

Wat aten wij in week 47

Terwijl de storm hier de buitenwereld erg onstuimig maakt, zit ik binnen te kijken wat we deze week nu weer gegeten hebben.

Het is een hele opgave om dat bij te houden. En om foto’s te maken.
Dat vergeet ik.
Met grote regelmaat.

Enfin.

Wat stond er op tafel?

  • Zondag stamppot rauwe andijvie gemaakt. Met een stukje oude kaas dat te hard was om te snijden, laat staan te schaven.
  • Maandag nog een keer stamppot rauwe andijvie. Ik had nog zoveel andijvie. Ik snipper altijd een rauwe ui door de aardappelpuree. Erbij een Drentse grove verse worst. Gekregen van mijn broer die hem op zijn beurt van een boer heeft gekregen. Ik mis dat in de Randstad.
  • Dinsdag stond ik het teken van de beste gefrituurde kip van Jamie. Met spaghetti. Dat mag van Jamie. Eerlijk gezegd: Wanneer ik toch frituur dan heb ik liever deze: KFC Krokante kip
  • Woensdag. Ik was van plan om sambal goreng sperziebonen te maken. Maar bij inspectie van de sperziebonen kwam ik erachter dat ze helemaal bruin waren. In plaats daarvan heb ik de witlof grof gesneden en er op het laatst mee gebakken.
  • Donderdag was een bijzondere dag. Gereon en Jonneke kwamen lunchen. En omdat het Thanksgiving was vond ik het leuk om dat als uitgangspunt te nemen.
    Een beetje.
    Ik wilde natuurlijk indruk maken. *ahum*
    Dus maakte ik: Aardperensoep. Kalkoenrollade met cranberries, aardappelpuree en kort gebakken spruitjes met rozemarijn. Als dessert maakte ik een pompoentaart (dat recept volg nog.)
    Het was een heerlijke dag vol met praatjes over eten, wijn, koken, recepten en kookboeken. Ik was een gelukkig mens.
  • Vrijdag was als vanouds ‘Pizzadag’ op verzoek van de pubers.
  • ZaterdagĀ  heb ik uren rondgelopen op de Zwarte Markt in Beverwijk. Zakken vol groenten, kruiden en specerijen nam ik mee terug. En rundvlees. Dat heb ik gestoofd in Tripple bier. En mijn champignons opgemaakt. Er ging iets mis in het systeem. Er stonden nog twee bakjes.

Wat viel me verder op deze week?

Antipakjesavond wordt vast en zeker een hit. Wie komen er nog meer? Op Twitter en Facebook komen de lekkerste dingen langs!

Op de Zwarte Markt kocht ik twee soorten feta. Een gemaakt van geitenmelk en een die gemaakt is van schapenmelk. Ik sta te springen om ze te gebruiken.

 

Ook lekker:

  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


1 Reactie

« Recept aardperensoep
10 best bekeken recepten »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 Ā· Divine Theme on Genesis Framework Ā· WordPress Ā· Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}