• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Es vertelt, bespreekt en neemt waar / 52 doelen / Zeven dagen buitenlandse gerechten

52 doelen

Zeven dagen buitenlandse gerechten

Zeven dagen buitenlandse gerechten

Zeven dagen buitenlandse gerechten

Mijn hoofd heb ik er over gebroken. Een week lang ‘buitenlandse gerechten’ bedenken, koken en eten. Nu gaan de eerste twee nog wel. Maar dan kom ik bij de derde activiteit. En daar gaat het mis.

Lange gezichten aan tafel. Lange tanden. En de stockvoorraad aan snacks en snaaierij gaat ineens veel sneller op dan anders. Ik sta borden af te schrapen en vraag me af of ik die kliekjes nog eens kan voorschotelen.
Nee.
Niet dus.

Zelfreflectie.
Doelen moeten haalbaar zijn. Ze mogen wel een uitdaging vormen, maar wel haalbaar. En het afgelopen anderhalf jaar heb ik gezien dat sommige doelen nu simpelweg niet haalbaar zijn. Dit is er één van. De eerste van mijn 52 doelen.

Natuurlijk heb ik ook doelen behaald waarvan ik dacht dat ze nooit haalbaar zouden zijn. Maar deze is gewoon niet te doen.

Toch heb ik mijn blog er nog eens op nageslagen. Kijken hoeveel ‘Buitenlandse gerechten’ er op tafel staan. Best gevarieerd. Er is een balans tussen echt Hollandse maaltijden (ik heb het dan over aardappelen, groenten en vlees) en andere gerechten.

Natuurlijk staat er regelmatig rijst op tafel hier.
Nogal saai. Kip met rijst en sperziebonen.
Bami maak ik gek genoeg bijna nooit. Waarschijnlijk omdat het te veel op spaghetti lijkt.

Dus eerlijk gezegd ben ik weinig vernieuwend bezig. Dat zal misschien nog wel eens een nieuw doel kunnen worden.

Een klein overzicht van buitenlandse gerechten die echt anders waren:

Couscous met groenten en hazelnoten

Babi ketjap met witte rijst

Risotto

Pulled pork

Pizza

Enchilada

Stoofvlees met Triple bier

Thais met On Off spices

Pastitsio

 

Met veel moeite zou ik drie, heel misschien vier dagen kunnen vullen met deze maaltijden.
Pizza? Kan, één dag.
Pulled pork? Wij wel. Dochterlief vind het niet zo… Is geen vleeseter. En daarmee valt ook gelijk het stoofvlees af.
Enchilada? Misschien. Maar daar moet een Hollandse maaltijd tegenover staan.
Babi ketjap? Partnerlief maakt een sprongetje. Het liefst met speklappen. En daar loop ik nu weer niet zo warm voor.
Pastitsio? Kan. Maar daarna toch echt snel weer ‘AVG’.

Ok. Doel niet behaald. Er zijn ergere dingen.

Ook lekker:

  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


2 Reacties

« Recepten voor pasta met spinazie
Langzaam naderen de kerstdagen »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}