Ik had beloofd om het niet al te ingewikkeld te maken. Niemand zit tussen kerst en oud & nieuw op extra stress te wachten. En toch voelde ik en wat anderen lichte druk. Want de Foodswap is natuurlijk een serieuze zaak.
Ik was swaptoffer van Hielke. Een onwijs creatieve (net) vader en eigenaar van ‘Seven of a kind‘. En ook hij heeft een blog.
Hielke kent volgens mij geen stress. Op zijn gemak maakte hij een fantastisch pakket.
Op vrijdag zelf wel te verstaan.
En wat voor een pakket!
Krokante kaaschips voor bij de borrel. De borrel heeft de chips niet gehaald. Hij was te lekker! Ik heb het goed bestudeerd en ik wil het ook een keer maken.
Siroop van koffie en vanille. Dochterlief is er dol op een doet steeds een scheutje in haar warme chocolademelk.
Pittige kruidenrub met gedroogde peper, Sechuan peper en tuinkruiden. Lekker bij varkensvlees of als alternatief voor graved lax kruiden. Ik heb het nog niet gebruikt. Het ruikt in ieder geval heerlijk.
Tomatenjam om te combineren bij een pittig kaasje. Ook deze zit nog in een potje. Om een saaie januari avond mee op te fleuren.
Favoriete ingrediënt: Bakinsoda. Met een recept voor honing karamel. Ook nog niet gemaakt maar zit in de planning.
Een reageerbuisje met gedroogde peper. ‘Peper pept alles op’. En dat klopt.
‘Ha ha ha Rissa’ met gele paprika, knoflook, rode peper en curcuma. Dit was een regelrechte hit op oudjaarsavond! Samen met het saffraan brood.
“Laat de kurken maar knallen!” Een heerlijke fles prosecco.
Een ‘No knead Safraan Brood’. Ik vond het fantastisch om te zien dat Hielke het lef heeft gehad om deeg op te sturen. Het was prima verpakt en op de doos stond duidelijk ‘Deze kant boven’. Het kwam dus in prima staat aan hier. Hielke gaf aan dat er kleine platte broodjes in de koekenpan van konden worden gemaakt. Een foccacia of een ‘No Knead Bread’. Ik heb het laatste gemaakt. En het was op voordat ik er erg in had.
Een prachtig kookboek. Heel kunstig op mooi papier. Vooral veel desserts. Daar wordt nog uit gekookt!
Dit was zo grappig! Een pil die je moet laten oplossen in je mond. Alles wat zuur is smaakt daarna zoet. Hier hebben de kinderen het geprobeerd. De pil heb ik in drieën gebroken, ieder een stukje. Daarna aten ze citroensap (zoet!!) en zure snoepjes. Alles smaakte zoet. Grappig he?
Hielke heel hartelijk bedankt voor dit fantastische pakket!
Nog even geduld en dan gaat er een nieuwe Foodswap van start. De eerste van 2013!
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord