• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Es vertelt, bespreekt en neemt waar / Aan tafel met Einstein voor het Foodblogevent

Es vertelt, bespreekt en neemt waar Recepten

Aan tafel met Einstein voor het Foodblogevent

Aan tafel met Einstein voor het Foodblogevent

Gereon de Leeuw (Gereon op Twitter) host deze maand het Foodblogevent. Het thema is: Wat deel je aan tafel.

Ik moest er wel even over nadenken.
Het is zo vanzelfsprekend. Je zit aan tafel met je gezin en / of vrienden, je eet en bespreekt de dag en het leven. Puberverhalen over kalverliefdes en gebroken harten. Hilarische verhalen over vrienden en soms de serieuze zaken van het leven.
En ondertussen delen wij de liefde voor lekker eten en de liefde tussen ons.

En nu wil ik het daar niet over hebben. Een uitdaging wilde ik mezelf stellen. Dus zit ik niet aan tafel met het oude vertrouwde, maar nodig ik iemand uit.

Wie? Einstein. Albert Einstein.

Wat u misschien niet weet is dat ik een enorme fan ben van deze man.
Zijn denken in absolute vrijheid.
Zijn geniale manier van verklaren.
En zijn fantastische quotes.

Einstein was niet alleen een begaafd natuurkundige. Wat minder bekend is, is dat hij een pacifist was. Met aantekening dat hij uiteindelijk ook besefte dat enig militaire inzet soms niet anders kan. Sommige regimes willen toch niet luisteren.

Enfin.

Waar ik het met Albert Einstein over zou willen hebben. Wereldvrede en tolerantie. Wat zou de wereld mooi zijn wanneer we elkaar gewoon zouden accepteren. Elkaar helpen in plaats van ons eigen leven leiden en niet omkijken naar een ander. De wereld aangenamer maken voor elkaar. Omdat wij mensen het toch van elkaar moeten hebben.

Misschien zou hij een formule kunnen bedenken waar iedereen zich aan houdt. Dat we bijvoorbeeld elke dag 2 minuten besteden aan een ander. Laten we klein beginnen.
Nederland.
Twee minuten maal 16 miljoen mensen.
Dat is: 32.000.000 miljoen minuten.
Dat zijn 53.333.33 uren. 22.222.222 dagen.
Dat zijn ruim 60 jaren aandacht.
In één dag!

Laten we eerlijk zijn. We zouden per dag elkaar veel meer aandacht kunnen geven. Door die 2 minuten per dag.
Let’s go!

Wat zouden we eten? Misschien zou moleculair koken voor de hand liggen.
Maar ik denk het niet.
Eenvoud maakt alles mooi.
Dus zou ik een knapperig ‘No Knead’ brood bakken.
Een paar heerlijke kaasjes erbij serveren en mijn favoriete wijn.
Die ik altijd drink. Een Zuid Afrikaanse Droë Steen. Wit en droog.

Och, wat zou ik lang aan tafel zitten met hem. En ik weet dat het nooit zal gebeuren, ik neem nu al met pijn in mijn hart afscheid van hem….

Als laatste een quote van Albert Einstein. Eentje om over na te denken:

“A human being is a part of a whole, called by us _universe_, a part limited in time and space. He experiences himself, his thoughts and feelings as something separated from the rest… a kind of optical delusion of his consciousness. This delusion is a kind of prison for us, restricting us to our personal desires and to affection for a few persons nearest to us. Our task must be to free ourselves from this prison by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature in its beauty.”

(Vertaald: “Een mens is een deel van een geheel, het door ons genoemde _universum_, een deeltje beperkt in tijd en ruimte. Hij ervaart zichzelf, zijn gedachten en gevoelens als iets dat gescheiden is van de rest … een soort optisch bedrog van zijn bewustzijn. Dit waanidee is een soort gevangenis voor ons, die ons beperkt tot onze persoonlijke verlangens en tot affectie voor een paar mensen die het dichtst bij ons staan. Onze taak moet zijn om onszelf te bevrijden uit deze gevangenis door onze kring van mededogen groter te maken voor alle levende wezens en de hele natuur in zijn schoonheid. “)

Ik bedank Gereon voor dit goede thema! Het is leuk om weer eens uitgedaagd te worden.

(Visited 18 times, 1 visits today)

Ook lekker:

  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Peperkoek huisje zelf maken
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek
    Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en…
  • Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai
    Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai
  • Recept gehaktballetjes in soyasaus
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


3 Reacties

« Wat aten wij week 7
Recept Cheddar aardappelsoep »

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 137 andere abonnees

Op datum

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek

Aziatische vissoep met kabeljauw

Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}