Linzen. Ik heb een hele tijd een beetje zo’n ‘geitenwollen sokken’ idee bij deze peulvruchten gehad. Dat heb je natuurlijk als snel wanneer je in de jaren 70 groot bent geworden.
Ooit werd er op mijn basisschool gekookt door een moeder die een veganistische levensstijl er op na hield. Niets mis mee, maar ze had een linzen maaltijd gemaakt. Ik weet me nog goed te herinneren hoe ik met mijn vorkje in het plastic bakje aan het prikken was en me af vroeg waarom ik het niet lekker vond. De linzen waren hard en er zat een nogal zure dressing over. Sindsdien is mijn afkeer voor linzen ontstaan.
Toch kocht ik wel eens een zakje linzen. Voornamelijk voor deze soep: Rode linzensoep met merquez worstjes. En langzaam aan veranderde mijn afkeer in een voorkeur voor linzen. Ze zijn goedkoop en voedzaam. En ze zijn er in verschillende kleuren. En dat maakt ze heel divers en afwisselend. Best lekker.
Dus langzaam aan expirementeerde ik meer met linzen. En deze soep is één van onze favorieten geworden. En daarom deel ik hem. Zo ben ik.
Enfin.
Het recept voor deze rode linzensoep met gember:
Recept rode linzensoep met gember
Es
Recept rode linzensoep met gember. Linzen zijn niet saai. Deze vegetarische soep voor de lunch of met brood als avondmaaltijd. Snel klaar.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord