Zal ik iets opbiechten?
Ik hou van mijn oven. En van mijn vaatwasser.
Wanneer één van hun overlijdt dan begraaf ik mezelf ernaast. Echt.
Zodra ik de knop van mijn oven aanzet en het licht floept aan, dan danst mijn hart. Wanneer het water in de vaatwasser begint te lopen, dan wordt ik warm van binnen.
Ik kan niet zonder ze. Ik poets ze, aai ze en maak complimentjes tegen ze. Ja, ik hou van ze.
En mijn gezin ook. Het is niet niks hoor, samenleven met een Foodblogger. Vreselijk gevarieerd eten. Ochtenden in etenslucht zitten omdat er getest moet worden. Nog niets opeten, want ‘het moet nog op de foto’. En tegen de tijd dat ze het wel mogen opeten, is het koud. Rondslingerende kookboeken en magazines. Geen ruimte op het aanrecht om je boterham te smeren. Erger: geen ‘gewoon’ brood want er is brood gebakken. En nooit zomaar iets uit de koelkast pakken, want misschien heeft het al een bestemming.
Zwaar leven.
Enfin.
Ik zag zoete aardappel liggen. Ook wel bataat genoemd.
En ik kocht ze. Natuurlijk.
En ik maakte er ovenfriet van.
Lekker.
En dat vond gezin gelukkig ook.
Dit heb ik gebruikt (2 pers.):
2 grote zoete aardappelen
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 cayennepeper
beetje grof zout
Olijfolie
flink vers gemalen peper
Zo maak ik het:
Verwarmd de oven voor op 200 graden Celsius
Schil de aardappelen en snijdt ze in frietjes
Leg de aardappelen in 1 laag op een bakblik (bekleed met bakpapier)
Strooi de knoflookpoeder, cayennepeper en zout over
Besprenkel de aardappelen met wat olijfolie en meng alles even met je handen zodat ze allemaal wat olijfolie en kruiden hebben
Zet ze in de oven en bak zze in 40 tot 45 minuten gaar
Haal de ze uit de oven en maal er flink wat zwarte peper over
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord