7 pasta recepten

7 recepten met pasta

Doelen. Twee-en-vijtig maar liefst. Wat dacht ik eigenlijk?
Verstandsverbijstering?
Dementie light?
Tijdelijke uitschakeling van denkvermogen?

Enfin.

Sommige van die doelen zijn niet haalbaar. Om, veelal praktische, redenen.

En toch wil ik als laatste stuiptrekking toch nog aandacht aan mijn doelen besteden. Ik heb ze toch gekoesterd.

Zeven dagen achter elkaar pasta eten…
Nee, tenzij ik ernstig behoefte heb om alsnog weer vrijgezel te worden en alle contact met mijn dochter wil verliezen.

Dus hier een overzicht van 7 gerechten met pasta.

‘All time favorite’ hier. Als ik vraag “Wat zullen we eten?” Dan is “Pasta met spinazie” nummer 1. En ik maak het al zo’n 22 jaren en verveelt nog steeds niet. (Maar niet elke dag)
Pasta met rundvlees. Ook geliefd hier, vooral in de winter. Uren lang rundvlees stoven op het fornuis of de crockpot. (Pas op! Slechte foto alarm!)
Pittige pasta met champignons. Ik ben dol op champignons. Ze zijn kleine reddertjes in nood en mindere tijden…
Echt.
Pasta met prei en (overgebleven) kip. Alleen Amerikanen en Nederlanders doen dat. Kip door de pasta. Een Italiaan heeft er nog nooit van gehoord… Maar ik vind dit een handig en lekker recept en maak het wanneer ik kip over heb. Zuinige vrouw enzo…
Spaghetti met kalkoen gehaktballetjes en peultjes. Dat recept is ooit eens ‘per ongeluk’ ontstaan. Maar ik maak het nog wel eens. Ik ben, buiten champignons om, ook dol op peultjes. Of eigenlijk ben ik dol op eten. Ja, dat is het.
Het ís helemaal geen carbonara, maar gewoon Pasta met kaassaus. Maar het is soms zo lekker en vooral snel. Dus maak ik het nog wel eens.
Last but nog least. Lasagne. En ik kom er dus nu achter dat ik geen enkel recept daarvan op mijn blog heb staan. Ik maak het altijd met zelf gemaakt pastadeeg. Uit karton vind ik niet lekker. Zelf het deeg maken levert heerlijke, bijna kaasachtige, laagjes deeg op.