Nou, het zit zo: Vorig jaar was het eerste Antipakjes Matinee. En u ‘eigenste blogger’ stond daar ook. Met eigengemaakte piccalilly. En dit jaar wordt het weer georganiseerd. En natuurlijk ben ik daar weer bij. Veel te leuk om te laten schieten.
Maar ja, dan moet er wel piccalilly gemaakt worden. En dit jaar maak ik ook ‘Not your ordinairy mustard’. Een super scherpe mosterd met gember. En ook dat moet in de potten belanden.
Op zijn zachts gezegd is het hier nogal hectisch. Gezellig druk, dat wel.
Wat is de antipakjesavond-matinee?
Een kleinschalige markt waar deelnemers hun thuis danwel ter plaatse bereide gerechten aan de man brengen. Allemaal zelfgemaakt, zonder pakjes of zakjes. Dat kan variëren van chocopasta en kippensoep tot spaghetti bolognese of gevulde koeken.
Gerechten kunnen tegen een schappelijk prijsje (denk: 1-2 euro per portie) verkocht worden, maar onderling ruilen mag ook (‘1 bakje nasi voor 2 brownies’).
Wat kunt u er vinden?
Open sandwiches, hartige bonenspreads à la hummus, Turkse couscoussalade, tzatziki, samosa’s, gebakken garnalen, gele snert, pompoensoep, hertenstoofpot.
Een arsenaal aan potjes met (uiteraard geheel zelfgemaakte) chutney, sambal, pilipili, piccalilly, mosterd, ingemaakte moestuingroenten, appelgelei, pepergelei en kruidige pompoen-sinaasappeljam.
Voor de zoete trek zijn er tropische cakejes met banaan-kokos, bonbons, Duitse adventskoekjes, brownies, kweepeerjamkoekjes, oerkoekjes en gevulde speculaasjes. En huisgemaakte granola voor het ontbijt.
Plus niet te vergeten: er komt een antitheezakjesbar met losse thee uit China en Taiwan en een pepernotenproeverij met verschillende specerijen.
Waar is het?
Het wordt gehouden in Fifteen in Amsterdam.
Hoe laat?
Van 12.00 uur tot 16.00 uur bent u van harte welkom!
Wat kost het?
Deelnemen is gratis voor standhouders.
Bezoekers betalen € 2,50 per persoon.
Kinderen tot 16 jaar mogen gratis naar binnen, mits onder begeleiding van een volwassene.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een reactie