• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Groentetaartje met paarse oerwortel

Echt Eten Feestelijk Groenten Hapjes en Snacks Kaas Kerstrecepten Lunch Recepten Vegetarisch

Groentetaartje met paarse oerwortel

Groentetaartje met paarse oerwortel

Groothandels. Ik kan er niet genoeg van krijgen. Vooral als ze een groot assortiment met eten hebben. Het maakt me niet uit wat. Als het maar te maken heeft met eten. De dichtstbijzijnde is de Sligro.

Uren kan ik daar rondhangen. Ok, dat is misschien iets overdreven, maar ik kom daar graag. Procureur in de aanbieding? Hup! En voor varkenspoten, want dat hoort in de erwtensoep vind ik. En van Isomalt tot Franse kaas en van gerookte zalm tot kookboeken. Ja, voor u ‘eigenste foodblogger’ is dat toch een walhalla.

En dan soms, soms kijk ik niet goed. Een doosje met prachtige paarse wortelen. 1,75 per kilo. Geen geld vond ik en pakte een doosje op en legde het in de kar. Grote karren hebben ze daar, maar dat terzijde…

We zitten in de auto en partnerlief zegt zachtjes:”Dat waren duren wortelen he?” Uw ‘eigenste foodblogger’ sputterder fel tegen. “Neehee, 1, 75 Euro per kilo! Géén geld voor zoiets moois.
“Oh, nou ik heb het doosje in de auto gezet en ik vermoed dat er een kilo of vijf inzit…”

*pakte kassabon en kwam erachter dat het inderdaad vijf (!!) kilo van die prachtige wortelen waren*
Maar daar hebben we het niet meer over.

Ik heb ze ook gebruikt voor de hutspot.
Eerlijk? Het was een onooglijk paarsig stamppotje.
En in mijn hoofd had ik u al de mooiste stamppot ooit getoond.

Enfin.

In deze taart komen ze beter tot hun recht.

Dit heb ik gebruikt:

  • 1 keer het recept voor hartig taartdeeg
  • 200 gram zachte geiten kaas
  • 200 gram slagroom
  • 1 ei
  • halve theelepel zout
  • 5 grote paarse oer wortelen (of gewone wortel), in lange plakken geschaafd

 

Zo maak ik het:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Bekleed de springvorm met het deeg.
  • Klop de slagroom met de geitenkaas en ei tot een homogene massa.
  • Breng op smaak met het zout.
  • Schep het slagroom- geitenkaas mengsel op de bodem.
  • Schik de repen wortel in een spiraal in de taart.
  • Bak de taart in 45 tot 55 minuten gaar.
  • Serveer warm, lauw of koud.

 

Groentetaartje met paarse oerwortel

Ook lekker:

  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek
    Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en…
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai
    Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


Reageer

« Recept coquilles met knoflook en chilivlokken pasta
Recept voor zoete chocolade taartdeeg »

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Over Es

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees meer…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 137 andere abonnees

Budget!

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek

Recept pierogi (gevulde dumplings) met aardappel, kaas en spek

Aziatische vissoep met kabeljauw

Aziatische vissoep met kabeljauw

Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai

Thaise kokos-kippensoep Tom Kha Kai

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}