Pittige kipvleugels. Misschien dat ik er nog wat bulgur salade bij maak.
En een grote pan soep. Ik ben er nog niet helemaal over uit welke soep. Eén die door iedereen lekker gevonden wordt. En dat is wel eens een beetje lastig.
En natuurlijk bak ik weer oliebollen. Een gedeelte naturel (zonder ‘dingetjes’) en een deel met krenten en rozijnen geweld in rum en met sucade.
Dit heb ik gebruikt (12 stuks):
400 gram kipfilet, fijngehakt
1 kleine ui, fijn gesnipperd
1 theelepel zout
2 theelepels kerrie poeder (ik gebruik garam masala)
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 losgeklopt ei (1/2 bewaren om het bladerdeeg mee af te strijken)
beetje olijfolie om in te bakken
6 plakjes bladerdeeg
Zo maak ik het:
Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak hierin de ui met de kerriepoeder tot de ui zacht is. Zet het vuur uit en laat het wat afkoelen.
Meng de fijngemalen kipfilet met de afgekoelde ui, zout, uienpoeder, knoflookpoeder en de helft van het los geklopte ei.
Leg 1/6 deel van het kipmengsel op één helft van een plakje bladerdeeg. Doe dit met de rest van het mengsel en plakjes bladerdeeg.
Vouw de plakjes bladerdeeg op over het kipmengsel en druk de rand even goed aan.
Snij de plakjes bladerdeeg 1 keer doormidden.
Leg ze op een bakplaat bekleed met een stuk bakpapier.
Bestrijk de saucijzenbroodjes met de andere helft van het los geklopt ei.
Zet de saucijzenbroodjes in de oven en bak ze in 30 minuten gaar en bruin.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Based on 4 Review(s)
Geef een antwoord