Naïef. Dat ben ik altijd al een beetje geweest. En niemand wist daar beter gebruik van te maken dan mijn broer.
Jaren geleden was hij naar de HoReCava geweest. Ik was toen al fan van alles dat met eten en recepten te maken had, maar ja, ik ging daar niet naar toe. Ik hing dan ook aan zijn lippen toen hij thuis kwam en uitgebreid verslag ging gaan doen van alles dat hij had gezien. En geproefd. Vooral dat laatste.
Uiteindelijk pakte hij iets uit zijn uitpuilende tas. “Iets voor jou”. En overhandigde me twee papieren snack bakjes. “Helemaal nieuw” zei hij. Een nieuwe uitvinding om minder afval te produceren. “Deze bakjes zijn eetbaar!”
Ik was laaiend enthousiast! Wat een goed idee! En zo goed voor het milieu! En ik begon op één van de bakjes te kauwen. Na een half bakje vroeg mijn broer hoe het smaakte…. “Nogal naar papier” was mijn antwoord.
En toen zag ik het. De twinkeling in zijn ogen, gevolgd door een bulderende lach. “Het ís ook papier Es!”. Papier dat in de prullenbak hoort….
Mijn vertrouwen dat er ooit nog zo’n soort bakje komt liep een dikke deuk op.
Enfin.
Ik heb voor vandaag deze soep voor u. Eetbaar, zonder papier.
PS Maak een grote soeppanwant de soep is drie dagen houdbaar in de koelkast.
Franse uiensoep recept
Franse uiensoep recept
Es
De truc voor een goede donkere uiensoep is de uien langzaam bruin te bakken. Dat kan wel een half uur duren. Franse uiensoep wordt traditioneel geserveerd met een gegratineerd pal brood met kaas.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord