Weekplanning maaltijden week 13

Sommige dingen zijn gewoon leuk. Afgelopen week was ik weer in Amsterdam voor de presentatie van het nieuwe kookboek van Vegatopia. (Nee, ik loop niet alle boeklanceringen af, maar ja, het kwam zo uit.)

Dit platform bestaat alweer twintig jaren. Er is van alles te vinden over een vegetarisch eten/ leven. Recepten, recensies van vegetarische kookboeken, recensies van (vegetarische) restaurants. Tips, een vraagbaak en een forum voor leden. Heel uitgebreid dus.

En om hun jubileum te vieren dit nieuwe kookboek gemaakt. Niet van die heel ingewikkelde, maar gewone makkelijke recepten waarbij de ingrediënten gewoon uit de supermarkt komen.

Ik heb het nog niet helemaal doorgenomen, maar voor zover ik zie is het een heerlijk boek waar iedereen mee uit de voeten kan. En zeker niet alleen bedoeld voor mensen die alleen maar vega eten. Zeker ook voor de mensen die vaker iets zonder vlees willen eten.

[bol_product_links block_id=”bol_550d5245b8410_selected-products” products=”9200000035376090″ name=”Vegatopia” sub_id=”” link_color=”003399″ subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”250″ cols=”1″ show_bol_logo=”undefined” show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]