Schandalig.
Dat is het.
Het is niet eens een echt recept. En het brood heb ik ook al niet eens zelf gebakken. En dat raad ik ook niet aan, want dat kleffe fabrieksbrood leent zich uitstekend voor dit belachelijke ‘recept’.
Soms heb ik van die momenten dat ik mezelf compleet kwijt ben.
Dan draal ik door mijn keuken. Wil ik perse iets maken, maar geen idee wat. Loop ik rond in mijn schort en snauw tegen mijn gezin. Voer de hond een plakje boterhamworst. Laat de kat uit de kraan drinken. Voer ik mijn schildpadden mijn laatste grote garnalen. En dan valt mijn oog op een zak fabrieksbrood.
Ja, geen enkel greintje schroom. Wit fabrieksbrood. Herhaalt u het even? Fa-brieks-brood.
En dan bedenk ik me dat ik daar gerust iets mee kan doen. Deze bakjes maken bijvoorbeeld. Iets anders kon ik niet zo snel bedenken….
Eenmaal gemaakt vond ik ze zelf eigenlijk hartstikke leuk. En lekker. En het schept zo lekker op. Salade erin en je hebt een leuk hapje.
Enfin.
Natuurlijk zat er een nadeel aan. Ik had echt een mega overschot aan boterhammen met een gat erin. Niet getreurd, niks is weggegooid. Ik heb ze laten drogen in de oven en het fijngemalen. Zelf gemaakt panneermeel.
Nee, weest gerust. Dat recept zal ik niet plaatsen….
Knapperige broodbakjes zelf maken
Dit heb ik gebruikt:
12 witte boterhammen
deegroller
roomboter
muffin bakblik (met 12 muffin vormen)
Zo maak ik ze:
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Steek met een grote steker rondjes uit het brood.
Rol ze wat platter (en groter) uit met de deegroller.
Smeer de onderkant in met een dun laagje roomboter.
Druk het brood met de roomboter kant naar beneden in de muffinvorm.
Bak de bakjes goudbruin en krokant in ongeveer 15 tot 20 minuten.
Ik heb ook van die broodbakjes gemaakt maar geen paneermeel gemaakt van de boterhammen met rond gat.
kluts een eitej met bieslook en snippers ham. snij wat kerstomaatjes in plakjes.
Leg de boterham met rond gat in een beboterde koekenpan , even bakken en omkeren,
giet in het gat het eimengsel. Eimengsel blijft keurig tussen de lijntjes.
Leg er daarna de plakjes tomaat op.
Ja. Daar heb je helemaal gelijk in. Maar mijn hersenen kunnen dat dan niet helemaal aan….. Alsof er alarm is:”dat is geen recept!”
Misschien moet ik dat eens loslaten…. 😉
Soms zijn de meest eenvoudige ‘recepten’ nog wel zo leuk! Top idee!
Trackbacks
[…] Factory had een tijdje geleden een super simpel receptje op haar blog geplaatst voor het maken van broodbakjes. Erg leuk om te maken en om het met mijn rabarber curd te vullen heb ik er zoete broodbakjes van […]
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Based on 11 Review(s)
Kijk, hier heb ik nou wat aan! Effe weten hoe je dat doet…
Dank Truze voor je tip!
Ik heb ook van die broodbakjes gemaakt maar geen paneermeel gemaakt van de boterhammen met rond gat.
kluts een eitej met bieslook en snippers ham. snij wat kerstomaatjes in plakjes.
Leg de boterham met rond gat in een beboterde koekenpan , even bakken en omkeren,
giet in het gat het eimengsel. Eimengsel blijft keurig tussen de lijntjes.
Leg er daarna de plakjes tomaat op.
En dan zo op het bord.
Hahahaah Dat brood is gewoon bij de supermarkt te koop. Het allergoedkoopste! X
leuk idee!! Ga meteen op zoek naar fabrieksbrood….
Ja. Daar heb je helemaal gelijk in. Maar mijn hersenen kunnen dat dan niet helemaal aan….. Alsof er alarm is:”dat is geen recept!”
Misschien moet ik dat eens loslaten…. 😉
Soms zijn de meest eenvoudige ‘recepten’ nog wel zo leuk! Top idee!