Zou dan eindelijk die zomer komen? Ik kan wel wat extra vitamine D gebruiken.
Enfin.
De stockvoorraadlijst (Is dat een goed woord? Zo ja, dan gebruik ik hem bij scrabble!) wordt wel iets langer. In het begin ging het veel harder dan afgelopen weken. Maar met die stockvoorraad is eigenlijk alles te koken.
Verse gember koop ik bij een Turkse supermarkt. Ik schil die en snij hem in stukken. Deze vries ik dan in. Zo heb ik altijd verse gember tot mijn beschikking. Met verse pepers net zo. Ik vries die ook in. Ze zijn dan wel wat slap eenmaal ontdooit, maar dat is om mee te koken niet erg.
Bloem koop ik ook vaak bij de Turkse supermarkt. Dat is ook ‘sterk’ bloem en heel geschikt om brood mee te bakken. Ze hebben ook speciaal meel voor pizza’s. Wat het verschil is, is mij ook niet helemaal duidelijk, maar toch. En voor die 69 cent per kilo laat ik het niet staan.
Vissaus. Ik wist niet eens van het bestaan voor een aantal jaren geleden. Maar ik vind het in Aziatische recepten veel beter werken dan gewoon zout. Koop ik ook bij ‘mijn’ Turkse supermarkt. Maar een beetje goed gesorteerde supermarkt heeft het bij de buitenlandse producten staan.
Sambal. Niemand kan zonder, dat begrijpt u.
En het zal u niet verbazen wanneer ik vertel dat ik ook mijn kruiden haal bij de Turkse supermarkt haal. Stukken goedkoper en grotere verpakkingen.
Probeer het zelf eens. ‘Mijn’ Turk heeft ook nog eens een prachtig assortiment aan groenten en verse kruiden. En vriendelijk voor je portemonnee.
Zo. Nu weet u dat ook weer.
Het weekmenu staat weer online. Veel plezier ermee!
Dankjewel voor je compliment en je reactie! Op maandag heb ik ‘schrijfdag’ dus doe ik het al op zondag plannen.
Maar zo heeft iedereen zijn eigen schema en ritme. Maar het werkt wel lekker. Dat koken vind ik nooit erg, maar dat bedenken he? Dat duurt meestal het langst!
Ik vind het een leuk en gevarieerd menu! Zelf maak ik het weemenu altijd op maandagmorgen en doe daarna de boodschappen. Vandaag eten we rijst met kip!
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Dankjewel voor je compliment en je reactie! Op maandag heb ik ‘schrijfdag’ dus doe ik het al op zondag plannen.
Maar zo heeft iedereen zijn eigen schema en ritme. Maar het werkt wel lekker. Dat koken vind ik nooit erg, maar dat bedenken he? Dat duurt meestal het langst!
Ik vind het een leuk en gevarieerd menu! Zelf maak ik het weemenu altijd op maandagmorgen en doe daarna de boodschappen. Vandaag eten we rijst met kip!