• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Blauwe kaas dip met rode witlof

Echt Eten Feestelijk Groenten Hapjes en Snacks Kaas Kerstrecepten Recepten Sauzen Vegetarisch

Blauwe kaas dip met rode witlof

Aan één Recap Monday had ik niet genoeg. Dus laat ik hier nog een foto zien van de Gay Pride waar ik afgelopen zaterdag was. Wat een sfeer!

Eén dingetje: Volgend jaar ga ik op een boot. Met drank, toilet en banken. Want ik heb uren op een stoeprand gezeten. Pak weg 30 jaren geleden was ik gewoon verder gehuppeld en ging nog een potje voetballen ofzo. Maar op deze leeftijd zeur ik dus al dagen over pijn in mijn billen. En over de spierpijn in mijn bovenbenen…..

Het was enig hoor! Daar niet van. Maar mijn lijf zegt me dat het iets meer comfort nodig heeft. Oh! En omdat we eigenlijk ‘zomaar’ waren gegaan had ik nooit gedacht aan eten.
Om ons heen zaten allemaal mensen met rugtassen vol met eten. Blokjes kaas, stukjes worst, flesje witte wijn, croissantjes en Franse kaasje die door de warmte al waren gaan ‘lopen’….
Ik heb er ’s nacht van gedroomd.
Al dat eten. Vooral die goede kaasjes….
Het is een soort levensdoel geworden: “Eten op de Gay Pride 2016”. De tas staat al klaar!

Gay Pride 2015

Enfin.

Hier een snel receptje voor een heerlijke dip. Niet alleen voor groenten, maar ook lekker bij chips of tortilla’s. En ook door de tomatensoep een schepje. Dat kan nooit kwaad.

Hij is in een handomdraai gemaakt. Deze foto is met roodlof, een soort witlof, maar ja, dan rood. Duh.

Blauwe kaas dip met rode witlof

Blauwe kaas dip met rode witlof

Dit heb ik gebruikt:

  • 4 eetlepels mascarpone
  • 150 gram gorgonzola
  • 200 gram slagroom
  • peper en zout, naar smaak

Zo maak ik het:

  • Doe de mascarpone, gorgonzola en slagroom in een kommetje en roer dit met een vork goed door. Het duurt even voordat het een egale dipsaus is geworden. Gewoon stug doorroeren.
  • Proef en breng op smaak met peper en zout.
  • Serveer direct of bewaar hem in de koelkast (Ongeveer 3 dagen)
  • Lekker met allerlei soorten groenten, maar ook bij chips!

Ook lekker:

  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Blauwe kaas dip met rode witlof
Gepost op
2015-08-04
Voorbereidingstijd
0H15M
Kook tijd
0H0M


2 Reacties

« Recap Monday week 31
Top tien recepten week 31 »

Reacties

  1. Es zegt

    14/08/2015 om 18:00

    Alle groenten worden daar blij van! Het is met kaas he! 😉

  2. Nell Nijssen zegt

    13/08/2015 om 21:17

    Lekker hoor, zo’n kaasdippie. Ik zou het doen met komkommer en bleekselderij. Dat ben ik dan weer ?

Geef een antwoord Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.868 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}
loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.