• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Perzik kruimel vlaai recept

Echt Eten Feestelijk Fruit Recepten Zoet, zoeter, zoetst

Perzik kruimel vlaai recept

Koekenbakster.
Dat ben ik nooit echt geweest. Maar afgelopen tijd heb ik toch heel veel zoete baksels gebakken.

Zomaar.
Uit het niets.

En ik deel het lekker veel uit. Dat vind ik leuk. Recepten moeten getest worden. Soms betekend dat dat ze twee keer gemaakt worden. Nou, ik en mijn gezin gaan echt niet 70 grote koeken eten. En daarna zeker ook nog een kruimelvlaai?

Natuurlijk eten we wel een stukje ervan. En deze is echt met recht goed gekeurd. Fris. Niet te zoet en echt ‘vlaaierig’. En niet moeilijk te maken. Het rijzen dan het deeg duurt misschien even.

Perzik kruimel vlaai recept

Perzik kruimel vlaai recept

Perzik kruimel vlaai recept

Perzik kruimel vlaai recept

Een originele vlaai maken is niet zo moeilijk. Deze perzik vlaai maak je gewoon in je eigen oven. Maar varieer gerust met de vulling.
Recept afdrukken Pin recept
Gang Zoete snack
Keuken Hollandse
Porties 8 personen

Equipment

  • een vlaaivorm of eventueel een springvorm + boter om in te vetten

Ingrediënten
  

Voor de bodem:

  • 200 gram bloem
  • 3 gram gist
  • 100 milliliter melk eventueel iets meer wanneer het deeg te droog is
  • 30 gram boter Op kamertemperatuur
  • 1 ei klein
  • 3 gram zout

Voor de vulling:

  • 410 gram perziken uit blik (ik had een groot blik en vroor de rest in)
  • 170 gram gelei suiker speciaal

Voor de kruimellaag:

  • 150 gram bloem
  • 115 gram suiker
  • 100 gram boter koud en in blokjes

Instructies
 

Bodem maken:

  • Kneed van de bloem, gist, melk, boter, ei en zout een deeg. Het mag iets plakkerig zijn, maar niet te.
  • Leg het deeg in een ingevette kom en dek deze af. Laat het deeg een half uur rijzen.
  • Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius.

Vulling maken:

  • Pureer de perziken met de siroop met een staafmixer .
  • Meng de geleisuiker door de perzikenpuree.

Kruimellaag maken:

  • Wrijf in een andere kom de bloem, suiker en koude boter tot kruimels.

Vlaai maken:

  • Vet de bakvorm goed in met ruim boter.
  • Rol het deeg uit tot een ronde lap die ruim de vorm kan bedekken. Beter iets te ruim dan te krap. De rand kan weer terug gevouwen worden.
  • Bekleed de bakvorm met de deeglap.
  • Giet de perzikenpuree op het deeg.
  • Verdeel de kruimels over de perzikenpuree.
  • Vouw eventueel overhangend deeg weer terug de vorm in.
  • Zet de vlaai in de oven.
  • Bak de vlaai gaar en goudbruin in ongeveer 25 tot 30 minuten.
  • Laat de vlaai compleet afkoelen voor serveren.
Trefwoord bakken, oven, perzik, vlaai
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

Klik op de links voor een vlaaivorm of eventueel een springvorm + boter om in te vetten

Ook lekker:

  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Perzik kruimel vlaai recept
Gepost op
2015-10-27
Gemiddelde waardering
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)


4 Reacties

« Weekplanning maaltijden week 44
Tilda rijst in Hortus Botanicus »

Reacties

  1. Es zegt

    09/07/2019 om 10:11

    Nee, dat heb ik bij deze niet gedaan Michelle. 🙂 Maar je kunt het gerust doen als je er niet zeker van bent. Veel plezier met het recept!

  2. Michelle zegt

    22/06/2019 om 21:11

    Hoihoi!

    Dit recept lijkt me geweldig, ik vraag me alleen af of je paneermeel hebt gebruikt alvorens de perzikenvulling op het deeg te gieten.
    Hoor het graag! Groetjes Michelle

  3. Es zegt

    11/03/2018 om 13:31

    Hoi Inne,
    Ik gebruik altijd de gedroogde variant.
    Groetjes,
    Es

  4. Inne zegt

    11/03/2018 om 13:20

    Hoi!

    De gist, is de verse of gedroogde?

    Groetjes,
    Inne

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.869 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Copyright © 2022 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2022 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}