• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Chocolade mousse Baileys room recept

Echt Eten Feestelijk Vegetarisch Zoet, zoeter, zoetst

Chocolade mousse Baileys room recept

Geen heimwee naar december. Want ik vond het wel weer welletjes…
Alleen dit recept is me bijgebleven. Wel met een beetje vreemde foto. Ik was namelijk niet thuis en wilde toch persé dit op de foto hebben. Dus maar even ‘snel snel’ op het aanrecht onder het raam.

Deze chocolademousse heb ik zeker vier keren gemaakt in december. Iedereen was er weg van. En nu ik het recept uitschrijf heb ik eigenlijk weer zin om het te maken.
Van sommige recepten worden mensen blij van. Dit is er ook zo één. En vragen een plekje op mijn blog. En na vier keer durf ik te zeggen dat deze echt geslaagd was.

Vervang de Baileys door gewone slagroom wanneer alcohol geen geschikt idee is. Of klop er wat sterkte koffie door.

En hiermee heb ik alweer iets zoets op mijn blog. Het wordt nog eens wat. Het gaat misschien wat langzaam, maar toch.

Enfin.

Het recept.

Chocolade mousse Baileys room recept

Chocolade mousse baileys room recept

Chocolade mousse baileys room recept

Chocolade mousse Baileys room recept

Es
Makkelijk te maken maar groots feestelijk effect.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Gang Dessert :: Toetjes
Keuken Hollandse
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 100 gram witte basterdsuiker
  • 3 eieren
  • 300 gram pure chocolade
  • 125 gram boter
  • 1 theelepel oploskoffie
  • 500 gram slagroom
  • 80 milliliter Baileys
  • 25 gram witte basterdsuiker
  • 200 gram mascarpone

Instructies
 

  • Smelt in een pannetje de boter met de chocolade en koffie op laag vuur. Roer af en toe om aanbranden op de bodem te voorkomen.
  • Klop, met de elektrische mixer, de eieren met de suiker in een grote kom tot ze wit/ geel worden. Dit duurt zeker 5 minuten.
  • Schenk de slagroom in een andere kom en klop deze tot hij bijna stijf is.
  • Mix de gesmolten chocolade met de mixer met het ei-suiker mengsel.
  • Spatel de slagroom voorzichtig door het chocolademengsel.
  • Verdeel de mousse over 8 schaaltjes of in een grote kom. Zet weg om op te stijven. (Minimaal 1 uur in de koelkast.)
  • Mix de mascarpone met het suiker en de Baileys. En zet dit ook in de koelkast om weer op te stijven.
  • Verdeel de Baileys room over de chocolademousse vlak voor het serveren.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Chocolade mousse baileys room recept
Gepost op
2016-01-24
Gemiddelde waardering
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)


7 Reacties

« Broccoli granaatappel hazelnoten salade recept
Mung bonen spelt rosbief salade recept »

Reacties

  1. Es zegt

    24/01/2016 om 09:52

    Oooh. Wat stom! Vergeten! Ik pas het meteen aan! Sorry.

  2. Es zegt

    24/01/2016 om 09:52

    Oooh. Wat stom! Vergeten! Ik pas het meteen aan! Sorry.

  3. Es zegt

    24/01/2016 om 09:51

    Oooh. Wat stom! Vergeten! Ik pas het meteen aan! Sorry.

  4. Moniek zegt

    24/01/2016 om 09:15

    Dit lijkt mij heel erg lekker!! Ik zou alleen nog willen weten hoeveel eieren?

  5. patricia zegt

    24/01/2016 om 09:12

    Lijkt me heerlijk, maar hoeveel eieren heb je gebruikt. Staan niet in het ingrediënten lijstje.

  6. Anne-Marie zegt

    24/01/2016 om 08:23

    Lijkt me heerlijk! Je bent volgens mij alleen de eieren vergeten in de ingrediëntenlijst.

  7. Simone zegt

    24/01/2016 om 08:01

    Ow die ziet er ook echt heel erg lekker uit!! Yum!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}