• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Recept krenten spijs brood Haagse kakker

Echt Eten Feestelijk Kerstrecepten Lunch Zoet, zoeter, zoetst

Recept krenten spijs brood Haagse kakker

Afschuwelijk.
Mensen die moedwillig andere mensen om willen brengen. Ik kan er gewoon met mijn verstand niet bij…

Maar toch blog ik dan stug recepten. Want eten verbind. Eten doen we allemaal. En ik schep er genoegen in om met Pasen met vriendin en kinderen uitgebreid aan tafel te zitten. Te praten over van alles en nog wat. En in het bijzonder de toekomst van onze kinderen.

En ik ben ervan overtuigd dat wij die alleen mooi kunnen maken wanneer wij ons niet gek laten maken. Niet toegeven aan idioten die denken dat de wereld beter zal worden door daden die mensenlevens eisen.

Samen leven.
Samen eten.
Samen praten.
Daar wordt de wereld beter van. Met een beetje begrip.

En daarom toch een recept vandaag. Waarbij ik wel mijn medeleven wil tonen aan alle mensen die geraakt zijn door ene laffe daad.

Dat liefde, begrip en verdraagzaamheid mag zegevieren boven angst.

 

Recept krenten spijs brood Haagse kakker

Recept krenten spijs brood Haagse kakker

Haagse kakker recept

Created by Es on 18/03/2016

Recept krenten spijs brood Haagse kakker Ook lekker:9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…9 snacks voor kerst om zelf te maken11 groentegerechten voor het kerstdinerHapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdagSpaghetti met gerookte haring en citroenRode bieten pasta zelf makenKrokant gebakken schol met een stamppot van prei en…Peperkoek huisje zelf maken een uitdagingSurf and Turf hamburger met krab - Vrijdag […]

  • Prep Time: 1h
  • Cook Time: 25m
  • Total Time: 1h 25m
  • Yield: 1 brood
  • Category: Deeg en deegwaren, Desserts, Taart :: Gebak :: Koekjes, Zoet brood

Dit heb ik gebruikt:

Voor het deeg

  • 450 grams (blanke) rozijnen en / of krenten, geweekt in warm water (of likeur/ rum)
  • 365 milliliters melk
  • 14 grams gist (korrels)
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 660 grams bloem
  • 12 grams zout
  • 70 grams boter, op kamertemperatuur
  • 1 ei
  • 70 grams fijne kristalsuiker

Vulling en topping

  • 600 grams amandelspijs
  • 3 teaspoons kaneel
  • 1 klein ei, losgeklopt
  • 4 tablespoons amandelschaafsel

Zo maak ik het:

  • Meng in een grote kom de bloem, het zout, de boter, het ei, de suiker, vanille en de melk.
  • Kneed hier een soepel deeg van met de machine of op de hand. Vorm er een bal van en leg dit in een ingevette kom.
  • Dek af en laat op een warme plek ongeveer 1 uur rijzen of tot de deegbal in volume verdubbeld is.
  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Kneed de uitgelekte en gedroogde rozijnen/krenten door het deeg.
  • Verdeel het deeg in twee gelijke delen.
  • Vet de springvorm in met ruim boter.
  • Verdeel 1 deel van het deeg over de springvorm.
  • Leg het spijs op het deeg. Laat een rand van 2 centimeter aan de rand vrij.
  • Maak de rand (zonder de spijs) nat met wat water.
  • Kneed de kaneel door het spijs.
  • Verdeel het tweede deel deeg over de spijs.
  • Duw het deeg goed aan bij de randen.
  • Leg een doek of stuk plastic over de springvorm en laat het deeg nog 30 minuten rijzen.
  • Bestrijk de bovenkant met wat losgeklopt ei en verdeel het amandelschaafsel erover.
  • Zet het brood in de oven en bak het in ongeveer 20 tot 25 minuten gaar.
  • Haal het brood uit de springvorm en laat verder afkoelen op een rek.
  • Print

Ook lekker:

  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


3 Reacties

« Weekmenu maaltijden week 12
Eva Solo wijnschenker »

Reacties

  1. Simone | Simone's Kitchen zegt

    26/03/2016 om 14:54

    Precies. Dat!

  2. Es zegt

    23/03/2016 om 20:01

    ?

  3. Wendy zegt

    23/03/2016 om 09:38

    Hear hear

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}