• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Aardappelen / Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep

Aardappelen Budget Groenten Kerstrecepten Lunch Soep Vegetarisch

Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep

Iedere drie maanden ploft er een grote doos met heel veel producten op de mat. Deze komen van Kroon op het Werk. Een media- PR bureau dat gespecialiseerd is in eten en drinken. Nou ja, de PR ervan dan.
Alhoewel ik er ook regelmatig lunch en daar is niks mis mee…. Want voordeel van zo’n bureau is natuurlijk dat alle producten eerst uitvoerig getest moeten worden.
Waar ik mij dan gewoon voor laat lenen.
Iemand moet het doen….

De box heet de Foodybox. Deze wordt aan honderd (of zoiets) (Food)bloggers gestuurd. En ik vind het altijd leuk om te zien wat er met al die producten wordt gedaan. Natuurlijk zitten er ook wel eens dingen in die niet direct uitdagen om er iets mee te doen. Maar ik moet zeggen dat deze box weer erg leuk was.

Mijn eerste recept is met de Alpro Soya Cuisine.
Dit is een plantaardige variant op room. Room van melk. Niet dat wij hier thuis een lactose intolerantie hebben. Maar voor die mensen is het een prima uitkomst. En voor mensen die veganistisch willen eten. Ik vond de smaak prima. Ik kon niets anders ontdekken dan met gewone room.

Natuurlijk is deĀ Alpro Soya CuisineĀ prima te vervangen door gewone room.

Dit recept is lekker snel. Heel prima voor door de week op de drukke dagen. Niks beters dan een grote soeppan vol met soep.

Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep

Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep

Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep

Es
Soep van zoete aardappel, wortel en gember. Snel en makkelijk. Serveer met brood en je hoofdmaaltijd is klaar.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min
Gang Soep
Keuken Hollandse
Porties 4 personen

Ingrediƫnten
  

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 ui grof gehakt
  • 1 stengel bleekselderij in stukjes gesneden
  • 1 middelgrote zoete aardappel geschild en in stukjes gesneden
  • 4 winterwortelen geschild en in stukjes gesneden
  • 1 stuk gember duimgroot in dunne plakjes gesneden
  • 1 liter groentebouillon zelfgemaakt of van blokjes
  • 125 milliliter slagroom + extra om te garneren

Instructies
 

  • Verhit in een grote pan de olijfolie.
  • Voeg de ui en bleekselderij toe en bak deze in ongeveer 5 minuten glazig.
  • Doe de zoete aardappel, wortel en gember in de pan.
  • Schenk de bouillon erbij en laat alles aan de kook komen.
  • Draai het vuur dan zacht en leg het deksel erop.
  • Kook de groenten in ongeveer 15 minuten gaar. Prik even met een vork in de groenten om te kijken of ze makkelijk stuk gaan, dan zijn ze gaar.
  • Giet de( slag)room erbij.
  • Pureer de soep met de staafmixer of in een blender.
  • Schep de soep in kommen en schenk nog wat (slag)room op de soep.
  • Serveer direct.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

 

Ook lekker:

  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Recept snelle zoete aardappel wortel gember soep
Es' Factory
Gepost op
2016-03-30


1 Reactie

« Eva Solo wijnschenker
Pittige zwarte peper tahu recept »

Reacties

  1. anita zegt

    30/03/2016 om 09:15

    Mmmmmm ik ga het maken. Prachtige foto ook.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 Ā· Divine Theme on Genesis Framework Ā· WordPress Ā· Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}