• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Spelt champignons rucola salade recept

Echt Eten Groenten Kerstrecepten Lunch Rijst Salades Vegetarisch

Spelt champignons rucola salade recept

Pyjama’s.
Daar kan ik nooit genoeg van krijgen. Het liefst van die pyjama’s die onooglijk zijn. Waar je niet dood in gevonden wilt worden.
Die hebben een onweerstaanbare aantrekkingskracht op mij.

Zo heb ik er één met een bruin, bruisend drankje dat ik nooit drink. Maar hij is gewoon te raar. En één met een broek met koeienprint. Zo’n zachte fleece broek. Erbij hoort een mintgroen shirt. Met een koe. Die iets raars zegt.
En ik draag die broek graag.
Heel graag.

Totdat.

Ik erop rekende dat iemand anders de deur wel even open zou doen toen de bel ging. Een vrouw kwam iets halen. Ik stond in de keuken, een beetje ‘koe’ te spelen zeg maar….
En toen moest de deur opengemaakt worden door mijzelf. In lelijke pyjama….

Ik bedacht me dat wanneer ik een beetje scheef ging staan niemand iets zou zien. En dat werkte!

Todat.

De vrouw vermeldde dat ze het zelf niet kon tillen….

Ik waagde het erop en sprintte naar buiten.
Armen vol met allemaal onderdelen. En om mijn nek de rest.
Propte alles zo snel mogelijk in de (veel te kleine) auto. En wilde weer naar binnen rennen.
Maar de vrouw vond het veel te gezellig en hield mij midden op straat zeker vijftien (heeeeeel lange) minuten aan de praat. Ondertussen kwamen alle buren thuis.
Gingen de meeste koken.
Mét zicht op straat vanuit de keuken…
Waar ik stond, in mijn koeienbroek…

Ik draag hem nog steeds, maar heb me heilig voorgenomen nooit meer de deur open te doen in die broek.

Enfin.

Deze salade maakte ik een tijd geleden. Ik had hem al eens eerder gemaakt, maar die haalde de foto niet. Heerlijk dat de tijd voor salades er weer aan komt!

Spelt van Artisan is te krijgen via de de AH en bij natuurwinkels.

Spelt champignons rucola salade recept

Spelt champignons rucola salade recept

Spelt champignon rucola salade

Created by Es on 03/04/2016

Spelt champignons rucola salade recept Ook lekker:11 groentegerechten voor het kerstdinerSnack dip met makreel #vetgoedSurf and Turf hamburger met krab - Vrijdag VisdagSpaghetti met gerookte haring en citroen

  • Prep Time: 5m
  • Cook Time: 25m
  • Total Time: 30m
  • Serves: 4
  • Category: Lunch recepten, Rijst en andere granen, Rijst en andere granen, Vegetarisch, Vegetarisch

Dit heb ik gebruikt:

  • 200 grams (ongekookte) spelt (heel)
  • 1 blokje groentebouillon
  • 200 grams geitenkaas (zachte)
  • 70 grams rucola
  • 500 grams champignons, in plakjes gesneden
  • 1 teen knoflook
  • peper en zout naar smaak

Zo maak ik het:

  • Kook de spelt in 1 liter water en het bouillonblokje gaar in ongeveer 25 minuten gaar.
  • Giet de spelt af in een zeef.
  • Bak in een koekenpan de plakjes champignons in wat boter of olie op hoog vuur bruin.
  • Pers aan het einde de teen knoflook over de champignons.
  • Zet het vuur uit en laat iets afkoelen.
  • Meng de gare spelt met de rucola in een grote kom.
  • Verdeel de geitenkaas en de champignons over de spelt met rucola.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Serveer direct of zet het in de koelkast om mee te nemen als bijvoorbeeld lunch.
  • Print

 

Ook lekker:

  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Spelt champignons rucola salade recept
Gepost op
2016-04-06


3 Reacties

« Zelf creme fraiche maken in stoomkoker
Recept zwarte knoflook dressing over aubergine »

Reacties

  1. Es zegt

    06/04/2016 om 22:01

    Jaaaa! Ik hou ook van salades! En nu er meer zon is ben ik weer helemaal in de ban!
    Veel plezier met het recept!

  2. Desiree | Sweet Happinez zegt

    06/04/2016 om 21:55

    Dit ziet er zoo lekker uit. Ik ben zo dol op salades, die maak ik zelf ook regelmatig. Ik houd ervan om lekker te varieren, dus ik ga deze ook snel een keer proberen!

Trackbacks

  1. Weekmenu maaltijden week 27 ~ Es' Factory schreef:
    10/07/2016 om 07:02

    […] Donderdag: Speltsalade met champignons en rucola (vegetarisch) […]

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}