Pyjama’s.
Daar kan ik nooit genoeg van krijgen. Het liefst van die pyjama’s die onooglijk zijn. Waar je niet dood in gevonden wilt worden.
Die hebben een onweerstaanbare aantrekkingskracht op mij.
Zo heb ik er één met een bruin, bruisend drankje dat ik nooit drink. Maar hij is gewoon te raar. En één met een broek met koeienprint. Zo’n zachte fleece broek. Erbij hoort een mintgroen shirt. Met een koe. Die iets raars zegt.
En ik draag die broek graag.
Heel graag.
Totdat.
Ik erop rekende dat iemand anders de deur wel even open zou doen toen de bel ging. Een vrouw kwam iets halen. Ik stond in de keuken, een beetje ‘koe’ te spelen zeg maar….
En toen moest de deur opengemaakt worden door mijzelf. In lelijke pyjama….
Ik bedacht me dat wanneer ik een beetje scheef ging staan niemand iets zou zien. En dat werkte!
Todat.
De vrouw vermeldde dat ze het zelf niet kon tillen….
Ik waagde het erop en sprintte naar buiten.
Armen vol met allemaal onderdelen. En om mijn nek de rest.
Propte alles zo snel mogelijk in de (veel te kleine) auto. En wilde weer naar binnen rennen.
Maar de vrouw vond het veel te gezellig en hield mij midden op straat zeker vijftien (heeeeeel lange) minuten aan de praat. Ondertussen kwamen alle buren thuis.
Gingen de meeste koken.
Mét zicht op straat vanuit de keuken…
Waar ik stond, in mijn koeienbroek…
Ik draag hem nog steeds, maar heb me heilig voorgenomen nooit meer de deur open te doen in die broek.
Enfin.
Deze salade maakte ik een tijd geleden. Ik had hem al eens eerder gemaakt, maar die haalde de foto niet. Heerlijk dat de tijd voor salades er weer aan komt!
Spelt van Artisan is te krijgen via de de AH en bij natuurwinkels.
Spelt champignons rucola salade recept

Jaaaa! Ik hou ook van salades! En nu er meer zon is ben ik weer helemaal in de ban!
Veel plezier met het recept!
Dit ziet er zoo lekker uit. Ik ben zo dol op salades, die maak ik zelf ook regelmatig. Ik houd ervan om lekker te varieren, dus ik ga deze ook snel een keer proberen!