• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Spelt champignons rucola salade recept

Echt Eten Groenten Kerstrecepten Lunch Rijst Salades Vegetarisch

Spelt champignons rucola salade recept

23
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard

Pyjama’s.
Daar kan ik nooit genoeg van krijgen. Het liefst van die pyjama’s die onooglijk zijn. Waar je niet dood in gevonden wilt worden.
Die hebben een onweerstaanbare aantrekkingskracht op mij.

Zo heb ik er één met een bruin, bruisend drankje dat ik nooit drink. Maar hij is gewoon te raar. En één met een broek met koeienprint. Zo’n zachte fleece broek. Erbij hoort een mintgroen shirt. Met een koe. Die iets raars zegt.
En ik draag die broek graag.
Heel graag.

Totdat.

Ik erop rekende dat iemand anders de deur wel even open zou doen toen de bel ging. Een vrouw kwam iets halen. Ik stond in de keuken, een beetje ‘koe’ te spelen zeg maar….
En toen moest de deur opengemaakt worden door mijzelf. In lelijke pyjama….

Ik bedacht me dat wanneer ik een beetje scheef ging staan niemand iets zou zien. En dat werkte!

Todat.

De vrouw vermeldde dat ze het zelf niet kon tillen….

Ik waagde het erop en sprintte naar buiten.
Armen vol met allemaal onderdelen. En om mijn nek de rest.
Propte alles zo snel mogelijk in de (veel te kleine) auto. En wilde weer naar binnen rennen.
Maar de vrouw vond het veel te gezellig en hield mij midden op straat zeker vijftien (heeeeeel lange) minuten aan de praat. Ondertussen kwamen alle buren thuis.
Gingen de meeste koken.
Mét zicht op straat vanuit de keuken…
Waar ik stond, in mijn koeienbroek…

Ik draag hem nog steeds, maar heb me heilig voorgenomen nooit meer de deur open te doen in die broek.

Enfin.

Deze salade maakte ik een tijd geleden. Ik had hem al eens eerder gemaakt, maar die haalde de foto niet. Heerlijk dat de tijd voor salades er weer aan komt!

Spelt van Artisan is te krijgen via de de AH en bij natuurwinkels.

Spelt champignons rucola salade recept

Spelt champignons rucola salade recept

Spelt champignon rucola salade

Created by Es on 03/04/2016

Spelt champignons rucola salade recept Ook lekker:Freekeh halloumi tomaten saladeEi rode biet salade met walnoten en bieslookGeitenkaas salade appelstroop balsamico dressing11 groentegerechten voor het kerstdinerBudget maaltijden planning week 46Budget maaltijdenplanning week 49Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag

  • Prep Time: 5m
  • Cook Time: 25m
  • Total Time: 30m
  • Serves: 4
  • Category: Lunch recepten, Rijst en andere granen, Rijst en andere granen, Vegetarisch, Vegetarisch

Dit heb ik gebruikt:

  • 200 grams (ongekookte) spelt (heel)
  • 1 blokje groentebouillon
  • 200 grams geitenkaas (zachte)
  • 70 grams rucola
  • 500 grams champignons, in plakjes gesneden
  • 1 teen knoflook
  • peper en zout naar smaak

Zo maak ik het:

  • Kook de spelt in 1 liter water en het bouillonblokje gaar in ongeveer 25 minuten gaar.
  • Giet de spelt af in een zeef.
  • Bak in een koekenpan de plakjes champignons in wat boter of olie op hoog vuur bruin.
  • Pers aan het einde de teen knoflook over de champignons.
  • Zet het vuur uit en laat iets afkoelen.
  • Meng de gare spelt met de rucola in een grote kom.
  • Verdeel de geitenkaas en de champignons over de spelt met rucola.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Serveer direct of zet het in de koelkast om mee te nemen als bijvoorbeeld lunch.
  • Print

 

Ook lekker:

  • Freekeh halloumi tomaten salade
    Freekeh halloumi tomaten salade
  • Budget maaltijdenplanning week 49
    Budget maaltijdenplanning week 49
  • Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
  • Geitenkaas salade appelstroop balsamico dressing
    Geitenkaas salade appelstroop balsamico dressing
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Bramen cobbler met funcakemix
    Bramen cobbler met funcakemix
  • Budget maaltijden planning week 47
    Budget maaltijden planning week 47
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Zeeduivel met koude mosterdsaus
    Zeeduivel met koude mosterdsaus

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Spelt champignons rucola salade recept
Gepost op
2016-04-06
23
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard


3 Reacties

« Zelf creme fraiche maken in stoomkoker
Recept zwarte knoflook dressing over aubergine »

Reacties

  1. Es zegt

    06/04/2016 om 22:01

    Jaaaa! Ik hou ook van salades! En nu er meer zon is ben ik weer helemaal in de ban!
    Veel plezier met het recept!

  2. Desiree | Sweet Happinez zegt

    06/04/2016 om 21:55

    Dit ziet er zoo lekker uit. Ik ben zo dol op salades, die maak ik zelf ook regelmatig. Ik houd ervan om lekker te varieren, dus ik ga deze ook snel een keer proberen!

Trackbacks

  1. Weekmenu maaltijden week 27 ~ Es' Factory schreef:
    10/07/2016 om 07:02

    […] Donderdag: Speltsalade met champignons en rucola (vegetarisch) […]

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.852 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Meest gedeelde recepten

  •  
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook...
    Mijn vader stierf een afschuwelijk dood. Zo. Dat is eruit. (Lekker he, zo bij een salade…) Dag
    1.7k x gedeeld
  •  
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui...
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui Met mijn nieuwe hervonden energie start ik met 
    426 x gedeeld
  •  
    Pittige makreel broodjes recept...
    Snacks.Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoud
    317 x gedeeld
  •  
    Recept heek in zwarte bonensaus...
    Vrijdag is visdag.Zo. En ondertussen ben ik met van alles bezig (geweest) en is mijn blog ernstig ve
    153 x gedeeld
  •  
    Budget maaltijden planning week 48...
    Had ik u al verteld dat ook mijn auto spontaan in de brand vloog? Dat kon er ook nog wel bij. Dus za
    143 x gedeeld

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.