Maandoverzicht van Es Mei 2016

Spik-splinter-nieuw is deze rubriek.
Elke laatste dag van de maand blik ik even terug op mijn maand. Dat leek me leuk omdat het soms allemaal zo snel gaat! Zo kan ik op mijn gemak nog eens bekijken wat ik ook alweer heb gedaan.

Bij het bekijken van mijn agenda viel me iets op: ik maak soms best veel, maar niet alles haalt mijn blog. Deze maand was dat de papaya. Ik moet gewoon eerlijk zeggen dat ik het niet lekker vind. Op de één of andere manier vind ik papaya zoutig smaken.
Helemaal niet zo zoet. En ja, ze waren gewoon rijp.
Ik heb er wel toetjes van gemaakt, maar die ben ik vergeten en die stonden te lang in de koelkast…
Exit papaya.

Maandoverzicht van Es Mei 2016

India.
Ik ben er nog nooit geweest, maar ik had een soort van manie. Kip curry, paratha, pilav van bulgur en een frisse yoghurt-appel dip. Ik kon een weekje niet genoeg krijgen van die keuken. De manie is overigens alweer verdwenen. Hij maakt ruimte voor een nieuwe.

Milde kip curry

Paratha (brood)

Pilav van bulgur

Frisse yoghurt-appel dip

Afgelopen donderdag was ik in België. Daar was een event van Le Creuset. Het was een BBQ met cocktails. En er was een wijnproeverij.
Nee, u hoort me niet klagen.
Enige was wel weer dat ik me ietsjes aan de ‘underdressed’ kant voelde. Er was een cameraploeg en ik zag verder niemand in spijkerbroek… Later meer over wat ik heb gezien op het event. Maar hieronder een klein filmpje:

Het gerecht waar ik afgelopen maand het meest warm voor liep waren toch wel de alkalische noedels. Nu zei Robin terecht dat ik ze toch echt eens van een speciaal soort water (alkalisch) moet maken. Voor het ‘echie’.
Dat is in ieder geval te koop bij de Oriental supermarkt. Daar heb ik het wel eens zien staan, maar ik had toen geen idee waar ze het voor gebruikten.
Dat staat dus weer op mijn lijst.

Zo dat waren de hoogtepunten van afgelopen maand. Ik vermoed dat het volgende maandoverzicht ook weer genoeg zal bevatten wanneer ik naar mijn agenda kijk!