• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Recept bulgur tomaat doperwt pilav

BBQ Budget Echt Eten Kerstrecepten Pasta en andere deegwaren Vegetarisch

Recept bulgur tomaat doperwt pilav

Het is alweer maandag. Vorige week was ik nogal in de ban van de Indiase keuken. Pilav ken ik alleen maar met rijst. En dan ook nog eens met fruit erin. En laten we daar nu niet zo fan van zijn.

Fruit vind ik best lekker. Maar warm in mijn eten? Als kind heb ik dat al niet zo’n geslaagde combinatie gevonden. En dochterlief houdt ook niet van fruit in haar eten. Dat is tegen haar spijswetten.
Dat u dat weet.

Overigens vind ik het koud, bijvoorbeeld in salades wel weer lekker. Maar ik zet er altijd maar een kommetje naast. Niks ongezelliger dan een kind aan tafel dat met lange tanden naar het eten zit te kijken. (Overigens is partnerlief soms nog erger. Soep is geen avondeten. En salade? Dat is ook geen eten. Het leven is lastig als foodblogger hier.)

Enfin.

Snel, simpel maar heel smakelijk recept. Ook lekker bij de BBQ bedacht ik me toen ik het proefde. Eigenlijk ben ik vaak op zoek naar leuke gerechten voor bij de BBQ. Dat brood is soms gewoon zo saai.

Het brood dat erbij ligt, dat moet ik nog bloggen. Het sausje (dat ik beter in een kommetje op de foto had kunnen zetten, maar ja.) is de frisse appel yoghurt dip.

Recept bulgur tomaat doperwt pilav

Recept bulgur tomaat doperwt pilav

Pilav van bulgur met tomaat en doperwten

Created by Es on 15/05/2016

Recept bulgur tomaat doperwt pilav Ook lekker:Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag VisdagSnack dip met makreel #vetgoed

  • Prep Time: 10m
  • Cook Time: 20m
  • Total Time: 30m
  • Serves: 4
  • Category: Diner, Lunch recepten, Rijst en andere granen, Rijst en andere granen, Vegetarisch

Dit heb ik gebruikt:

  • 40 grams boter
  • 3 centimeter verse gember, heel fin gesneden
  • 2 tomaten, heel fijn gesneden
  • 1/2 theelepel cayennepeper
  • 1 blokje bouillon (groente)
  • 150 grams doperwten (diepvries)
  • 190 grams bulgur (grof)
  • 350 milliliters water

Zo maak ik het:

  • Smelt de boter in een ruime pan.
  • Fruit hierin de gember ongeveer 3 minuten.
  • Voeg de tomaten, cayennepeper, bouillonblokje en bulgur toe.
  • Schenk het water op de bulgur en laat het aan de kook komen onder af en toe roeren.
  • Zodra het water kookt het vuur zacht zetten en het deksel op de pan leggen.
  • Kook de bulgur 15 tot 20 minuten tot hij gaar is.
  • Draai dan het vuur uit.
  • Voeg dan de doperwten toe en leg het deksel weer op de pan.
  • Laat de bulgur zo nog 10 minuten staan.
  • Serveer warm of op kamertemperatuur.
  • Print

Ook lekker:

  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


Reageer

« Weekmenu maaltijden week 20
Woensdag weetjes Bonen »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}