• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Basis-recepten / Recept simpel verse spinazie roerbakken

Basis-recepten Budget Echt Eten Groenten Kerstrecepten

Recept simpel verse spinazie roerbakken

420
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard

Soms moeten er van die simpele recepten tussendoor. Dat is voor het weekmenu.
Dat hou ik mezelf voor.

Dus vandaag een wel heel simpel gerecht. Spinazie uit de (wok)pan. Tegenwoordig is de spinazie vaak al gewassen wanneer je hem koopt. Alleen op de markt is hij nog wel eens met wat zand. Leg de spinazie dan in een volgelopen wasbak met koud water. Roer af en toe door en laat het even staan. Hierdoor zakt het zand naar de bodem. Trek dan de stop eruit en laat er nog eens flink wat water in lopen. Voor het laatste zand. Daarna kan de stop er weer uit en is de spinazie schoon.

Wanneer de spinazie in de pan gaat hoeft er geen extra water bij. Het aanhangende water is genoeg. En breng het goed op smaak met peper en zout. Persoonlijk vind ik dat er best royaal zout bij mag. Spinazie is de enige groente waarbij ik redelijk wat zout doe.

De spinazie aten we bij de viskoekjes die achter de spinazie op de foto liggen. Dat recept volgt nog. En nu weet iedereen wat het volgende gerecht op het weekmenu zal zijn.

Tip: In plaats van de spinazie op een plank te snijden gebruik ik ook wel eens een schaar. Dan knip ik in de pan de spinazie in wat kleinere stukjes.

Recept simpel verse spinazie roerbakken

Recept simpel verse spinazie roerbakken

Roerbak spinazie recept

Created by Es on 25/05/2016

Recept simpel verse spinazie roerbakken Ook lekker:Budget maaltijden planning week 48Recept pittige biefstuk wrapsMilde gele curry met kabeljauw receptBudget maaltijden planning week 4611 groentegerechten voor het kerstdinerRecept heek in zwarte bonensausZeeduivel met koude mosterdsausWinterse bospaddenstoelensoep receptBudget maaltijden planning week 47

  • Prep Time: 5m
  • Cook Time: 10m
  • Total Time: 15m
  • Serves: 4
  • Category: Bijgerechten, Diner, Groenten

Dit heb ik gebruikt:

  • 800 grams spinazie, goed gewassen
  • 2 uien, in dunne ringen gesneden
  • 1 teen knoflook, heel fijn gehakt
  • 1/2 theelepel nootmuskaat
  • peper en zout naar smaak
  • 2 eetlepels olie of boter om in te bakken

Zo maak ik het:

  • Verwarm de olie of boter in een grote koekenpan op hoog vuur.
  • Voeg de ui toe en bak deze glazig.
  • Doe de knoflook in de pan en bak deze kort mee.
  • Leg steeds een flinke handvol spinazie in de pan en roer tot deze geslonken is.
  • Ga zo door tot alle spinazie in de pan zit en geslonken is.
  • Meng dan de nootmuskaat erdoor.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Leg de spinazie eventueel op een plank en snijdt hem grof.
  • Serveer warm.
  • Print

Ook lekker:

  • Budget maaltijden planning week 48
    Budget maaltijden planning week 48
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Milde gele curry met kabeljauw recept
    Milde gele curry met kabeljauw recept
  • Zeeduivel met koude mosterdsaus
    Zeeduivel met koude mosterdsaus
  • Budget maaltijden planning week 46
    Budget maaltijden planning week 46
  • Freekeh halloumi tomaten salade
    Freekeh halloumi tomaten salade
  • Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook
  • Recept rendang van Es
    Recept rendang van Es
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

420
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard


1 Reactie

« Retro recept kip mousse uit de stoomkoker
Kookboek Cornersmith »

Trackbacks

  1. Recept vis aardappel koekjes ~ Es' Factory schreef:
    03/06/2016 om 07:00

    […] vis’, fris door de koriander en pittig door de peper. Ik serveerde de ze met de roerbak spinazie en zo heb je een complete […]

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.852 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Meest gedeelde recepten

  •  
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook...
    Mijn vader stierf een afschuwelijk dood. Zo. Dat is eruit. (Lekker he, zo bij een salade…) Dag
    1.7k x gedeeld
  •  
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui...
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui Met mijn nieuwe hervonden energie start ik met 
    426 x gedeeld
  •  
    Pittige makreel broodjes recept...
    Snacks.Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoud
    313 x gedeeld
  •  
    Recept heek in zwarte bonensaus...
    Vrijdag is visdag.Zo. En ondertussen ben ik met van alles bezig (geweest) en is mijn blog ernstig ve
    153 x gedeeld
  •  
    Budget maaltijden planning week 48...
    Had ik u al verteld dat ook mijn auto spontaan in de brand vloog? Dat kon er ook nog wel bij. Dus za
    142 x gedeeld

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.