Koken, ik kan niet zonder. Ik vind het ultieme ontspanning. Beetje hakken, beetje roeren en uiteindelijk staat er dan ook nog iets op tafel waar mijn gezin blij van wordt.
Maar soms vind ik het ook heel leuk om iets snel klaar te hebben. Want tijd blijft altijd een dingetje…
En dan ligt er ook nog steeds een rol bladerdeeg van Tante Fanny in de koelkast. Uit de Foodybox van Kroon op het Werk. Een half potje creme fraiche dat ook nog openstaat. Handvol kleine tomaatjes, want die heb ik altijd in huis. Een rode ui, die zijn gloriejaren al lang achter de rug heeft. Tijm dat ook wel op mag en nog wat geitenkaas.
Enfin.
Ik vermoed dat u weet waar dit naar toe gaat? Een heel simpele maar fijne hartige plaattaart die ook nog eens snel klaar is. Variaties? Trek de koelkast open en kijk wat er eigenlijk op moet. Kaas, alle soorten, Griekse yoghurt in plaats van creme fraiche, courgette (in dunne plakjes), rozemarijn, paprika, ansjovis, (open) blikje vis en wat er nog meer ligt.
Super lekker! Had deze ingredienten nog in huis en heb er nog pancetta aan toe gevoegd en de uien gekarameliseerd in balsamico met cocosbloesemsuiker. yum!
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Wat leuk om te horen! En pancetta klinkt goed!
Super lekker! Had deze ingredienten nog in huis en heb er nog pancetta aan toe gevoegd en de uien gekarameliseerd in balsamico met cocosbloesemsuiker. yum!