• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Echt Eten Gevogelte Groenten Kerstrecepten Recepten

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

50
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard

Zaterdag.
Ik vermoed dat het voor de meeste mensen hun favoriete dag is. Tegenwoordig bestel ik al vroeg in de week bij ZTRDG en laat ik het vrijdagavond bezorgen. Mijn start voor het weekend.

Maar toen ik nog in de zorg werkte had ik om de week dienst in het weekend. Dan kon je zomaar op een dinsdag een zaterdag-gevoel hebben. Gelukkig kun je elke dag bestellen bij ZTRDG en haal je gewoon dat gevoel in huis wanneer je wilt.
Tip: Kijk wel even of de bestelde producten ook op je gewenste dag bezorgd worden.

Dit gerecht is weer één uit ‘Oma’s keuken’. Uit dat verschrikkelijk lelijke, maar o zo leuke, kookboek van Simone. En ook deze keer was het verrassend lekker. Simone en ik zijn er wel over uit. De foto’s daar krijg je geen trek van. Maar de recepten zelf vallen stuk voor stuk reuze mee!

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel
 
Bewaar Print
Voorbereiden:
10 minuten
Kooktijd:
20 minuten
Totale tijd:
30 minuten
 
Auteur: Es
Recept soort: Hoofdgerecht
Keuken: Hollandse
Serves: 4 personen
Wat ik heb gebruikt:
  • 4 kipfilets, ingewreven met peper en zout
  • 4 rode paprika's, van zaadlijsten ontdaan en in repen gesneden
  • boter om in te bakken
  • eventueel wat bieslook, fijn gesneden om mee te garneren
  • Voor de saus:
  • 25 gram boter
  • 30 gram bloem
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • potje gevogelte fond (380 milliliter)
  • 150 milliliter water
  • paar drupjes tabasco
  • peper en zout naar smaak
Zo maak ik het:
  1. Maak eerst de saus:
  2. Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe.
  3. Roer de bloem goed door de boter op laag vuur.
  4. Bak de bloem in ongeveer 2 minuten gaar.
  5. Voeg het blikje tomatenpuree toe en bak alles onder voortdurend roeren nog een minuut.
  6. Voeg in 1 keer de fond en het water toe.
  7. Zet het vuur iets hoger en roer totdat alles gebonden is.
  8. Breng op smaak met wat tabasco en eventueel peper en zout.
  9. Paprika bakken:
  10. Smelt wat boter in een pan.
  11. Voeg de paprika's toe en bak deze op half hoog vuur in ongeveer 10 minuten gaar.
  12. Breng op smaak met peper en zout.
  13. Kipfilet:
  14. Smelt wat boter (met eventueel wat olie) in een koekenpan.
  15. Bak de kipfilets om en om gaar. Dat is ongeveer 8 minuten per kant.
  16. Serveren:
  17. Snij de kipfilet in schuine plakken.
  18. Doe de saus over de kipfilet.
  19. Schep er de paprika op.
  20. Serveer direct.
  21. Lekker met aardappelpuree.
3.5.3208

 

Ook lekker:

  • Budget maaltijden planning week 48Budget maaltijden planning week 48
  • Budget maaltijdenplanning week 49Budget maaltijdenplanning week 49
  • Budget maaltijden planning week 47Budget maaltijden planning week 47
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag VisdagSurf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Kookboek Delicious Elke dag bijzonderKookboek Delicious Elke dag bijzonder
  • Bramen cobbler met funcakemixBramen cobbler met funcakemix
  • Chocolade broodjes met Ben en Jerry's ijsChocolade broodjes met Ben en Jerry's ijs
  • Budget maaltijden planning week 46Budget maaltijden planning week 46
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner11 groentegerechten voor het kerstdiner

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel
Gepost op
2016-07-30
50
SHARES
PinShareDeel op Google+Tweet
Stuur al appPrintVoeg toe aan Flipboard


2 Reacties

« Amerikaanse pittige kipvleugels Buffalo wings
Weekmenu maaltijden week 30 »

Reacties

  1. Es zegt

    30/07/2016 om 08:35

    Hahahahaha ? Op een bepaald moment is het dan genoeg he?
    Maar wel heel leuk dat je moeder een zelfde soort gerecht maakte. Het valt me op dat de gerechten best smakelijk zijn. Ondanks dat de foto’s ronduit onaantrekkelijk zijn! ?

  2. Esther zegt

    30/07/2016 om 08:06

    Wat leuk! Mijn moeder maakte een vergelijkbare schotel vroeger toen ze de paprika ontdekt had. En zo vaak dat het mijn vader op een gegeven moment zijn neus uitkwam. Hahaha
    Als hij weer eens komt eten zal ik het eens maken voor hem 😉

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Stem op dit recept:  

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.851 andere abonnees

Budget!

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Pittige Indische eieren recept

Pittige Indische eieren recept telor petis

Meest gedeelde recepten

  •  
    Ei rode biet salade met walnoten en bieslook...
    Mijn vader stierf een afschuwelijk dood. Zo. Dat is eruit. (Lekker he, zo bij een salade…) Dag
    1.7k x gedeeld
  •  
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui...
    Recept Thaise viskoekjes met koriander en lenteui Met mijn nieuwe hervonden energie start ik met 
    407 x gedeeld
  •  
    Pittige Indische eieren recept telor petis...
    Het is een project dat ik al heel lang wil doen: meer Indisch koken. Want eigenlijk is het best bijz
    323 x gedeeld
  •  
    Pittige makreel broodjes recept...
    Snacks.Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoud
    311 x gedeeld
  •  
    Recept heek in zwarte bonensaus...
    Vrijdag is visdag.Zo. En ondertussen ben ik met van alles bezig (geweest) en is mijn blog ernstig ve
    153 x gedeeld

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Top 20 blogs

Top list 20 Food Blogs

Op datum

Hapjes om niet te missen

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

11 groentegerechten voor het kerstdiner

11 groentegerechten voor het kerstdiner

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt

Copyright © 2021 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2021 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.