• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Echt Eten Gevogelte Groenten Kerstrecepten Recepten

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Zaterdag.
Ik vermoed dat het voor de meeste mensen hun favoriete dag is. Tegenwoordig bestel ik al vroeg in de week bij ZTRDG en laat ik het vrijdagavond bezorgen. Mijn start voor het weekend.

Maar toen ik nog in de zorg werkte had ik om de week dienst in het weekend. Dan kon je zomaar op een dinsdag een zaterdag-gevoel hebben. Gelukkig kun je elke dag bestellen bij ZTRDG en haal je gewoon dat gevoel in huis wanneer je wilt.
Tip: Kijk wel even of de bestelde producten ook op je gewenste dag bezorgd worden.

Dit gerecht is weer één uit ‘Oma’s keuken’. Uit dat verschrikkelijk lelijke, maar o zo leuke, kookboek van Simone. En ook deze keer was het verrassend lekker. Simone en ik zijn er wel over uit. De foto’s daar krijg je geen trek van. Maar de recepten zelf vallen stuk voor stuk reuze mee!

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel

Es
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 20 min
Totale tijd 30 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Hollandse
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 4 kipfilets ingewreven met peper en zout
  • 4 rode paprika's van zaadlijsten ontdaan en in repen gesneden
  • boter om in te bakken
  • eventueel wat bieslook fijn gesneden om mee te garneren
  • Voor de saus:
  • 25 gram boter
  • 30 gram bloem
  • 1 klein blikje tomatenpuree
  • potje gevogelte fond 380 milliliter
  • 150 milliliter water
  • paar drupjes tabasco
  • peper en zout naar smaak

Instructies
 

  • Maak eerst de saus:
  • Smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe.
  • Roer de bloem goed door de boter op laag vuur.
  • Bak de bloem in ongeveer 2 minuten gaar.
  • Voeg het blikje tomatenpuree toe en bak alles onder voortdurend roeren nog een minuut.
  • Voeg in 1 keer de fond en het water toe.
  • Zet het vuur iets hoger en roer totdat alles gebonden is.
  • Breng op smaak met wat tabasco en eventueel peper en zout.
  • Paprika bakken:
  • Smelt wat boter in een pan.
  • Voeg de paprika's toe en bak deze op half hoog vuur in ongeveer 10 minuten gaar.
  • Breng op smaak met peper en zout.
  • Kipfilet:
  • Smelt wat boter (met eventueel wat olie) in een koekenpan.
  • Bak de kipfilets om en om gaar. Dat is ongeveer 8 minuten per kant.
  • Serveren:
  • Snij de kipfilet in schuine plakken.
  • Doe de saus over de kipfilet.
  • Schep er de paprika op.
  • Serveer direct.
  • Lekker met aardappelpuree.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Privacyverklaring
    Privacyverklaring
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Retro recept gebakken kipfilet paprika schotel
Gepost op
2016-07-30


2 Reacties

« Amerikaanse pittige kipvleugels Buffalo wings
Weekmenu maaltijden week 30 »

Reacties

  1. Es zegt

    30/07/2016 om 08:35

    Hahahahaha ? Op een bepaald moment is het dan genoeg he?
    Maar wel heel leuk dat je moeder een zelfde soort gerecht maakte. Het valt me op dat de gerechten best smakelijk zijn. Ondanks dat de foto’s ronduit onaantrekkelijk zijn! ?

  2. Esther zegt

    30/07/2016 om 08:06

    Wat leuk! Mijn moeder maakte een vergelijkbare schotel vroeger toen ze de paprika ontdekt had. En zo vaak dat het mijn vader op een gegeven moment zijn neus uitkwam. Hahaha
    Als hij weer eens komt eten zal ik het eens maken voor hem 😉

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}