Vis. Ondergewaardeerd. En soms ook op mijn blog. Maar ik maak een inhaalslag.
Vorige week las ik ergens dat kinderen te weinig vis eten. Juist in deze tijd waarin we allemaal zo druk bezig zijn met ‘gezond’ eten is dat best raar. Vis is nu eenmaal heel gezond. En zeker voor kinderen. Boordevol goede eiwitten en vetten zit die vis.
Onderstaand recept is echt heerlijk op een warme zomers avond. Het is fris en licht. (Nu alleen die hete zomerdag nog…)
Kabeljauw ceviche in zuur gegaarde vis
Kabeljauw ceviche in zuur gegaarde vis
Es
Vis dat gaar wordt door het in iets zuurs te leggen. Limoensap, citroensap of zelf zure sinaasappel kun je er voor gebruiken. Het is een frisse salade die het heel goed doet op hete zomerse dagen.
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Ik vind cheviche ook zo lekker. Zeker als het zo warm is! Jij zit daar wel goed wat betreft dit gerecht denk ik! X
Oh, ik ben dol op ceviche! Deze variant ziet er heerlijk uit Esmee!