Bestrooi de kip rondom met peper, zout en de gerookte paprika.
Verhit in een grote braadpan een flinke scheut (olijf)olie.
Bak de kip rondom bruin in de braadpan.
Bestrooi dan de kip in de pan met bloem en bak door tot de kip gaar is.
Weten of de kip gaar is? Prik hiervoor even in een dik deel van de kip met een punt van een mesje of een vork. Wanneer het vocht helder is dat er uit loopt, dan is hij gaar.
Haal de kip uit de pan en hou hem warm.
Bak in de achtergebleven olie de ui glazig en zacht.
Voeg de rijst toe, het blokje kipbouillon en genoeg water zodat de rijst ongeveer 1 centimeter onder staat.
Voeg de saffraan draadjes toe aan de rijst.
Breng de bouillon aan de kookt en zet dan het vuur zacht.
Laat dit op laag vuur zachtjes pruttelen.
Kook de rijst tot er putjes in de rijst vallen.
Proef of de rijst gaar is, zo niet voeg dan nog een beetje water toe en laat het nog even op het vuur staan.
Voeg de tomaat toe aan de gare rijst en laat deze door en door warm worden.
Serveer de kip met de rijst en eventueel een salade.
BewarenBewaren1 hele kip in 8 stukken gesneden of 4 kippenbouten 1 grote ui, fijn gesneden 300 gram tomaat, in parten gesneden 250 gram basmati rijst olie om te bakken 1 kip bouillonblokje 1 eetlepel bloem 2 theelepels (gerookte) paprikapoeder zout en peper, naar smaak paar draadjes saffraan1 hele kip in 8 stukken gesneden of 4 kippenbouten 1 grote ui, fijn gesneden 300 gram tomaat, in parten gesneden 250 gram basmati rijst olie om te bakken 1 kip bouillonblokje 1 eetlepel bloem 2 theelepels (gerookte) paprikapoeder zout en peper, naar smaak paar draadjes saffraan1 hele kip in 8 stukken gesneden of 4 kippenbouten 1 grote ui, fijn gesneden 300 gram tomaat, in parten gesneden 250 gram basmati rijst olie om te bakken 1 kip bouillonblokje 1 eetlepel bloem 2 theelepels (gerookte) paprikapoeder zout en peper, naar smaak paar draadjes saffraan
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Geef een antwoord