Halloween recept mummie tortilla

Halloween is is nog ver weg, maar ik heb alvast weer een recept. Het is echt niet een culinair hoogstandje. Verre van dat.
Ik heb mezelf het er zelfs makkelijk gemaakt. Maar voor deze grappige mummies mag dat.

Kinderen zullen het geweldig vinden. Nu zijn ze hier te oud om nog helemaal in ‘oh en aah’ te vallen voor dit soort dingen. Misschien heb ik ze daarom wel gemaakt. Ik mis dat soort kinderlijk enthousiasme…

Halloween recept mummie tortilla

Halloween recept mummie tortilla

 

Bewaar Print

Voorbereiden:

15 minuten

Kooktijd:

15 minuten

Totale tijd:

30 minuten

 

Deze mummie tortilla's zullen zeker in de smaak van bij de kinderen. Mini tortilla's gevuld met gehakt en kaas. Leuk voor Halloween.

Auteur: Es

Recept soort: Snacks :: Hapjes

Keuken: Amerikaans

Serves: 6 mummie tortilla's

Wat ik heb gebruikt:

• 12 mini tortilla's
• 300 gram gehakt
• 2 theelepels kruidenmix Picadillo
• 1 ui, gesnipperd
• [u]zak geraspte pittige kaas[/u]
• potje olijven (schijfjes)
• blikje mais
• ketchup

Zo maak ik het:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. Verhit wat olie in een koekenpan en bak hier de ui tot hij zacht is.
3. Voeg het gehakt en de kruiden toe en bak het gehakt rul.
4. Proef en breng eventueel op smaak met wat zout.
5. Zet de pan weg en laat wat afkoelen.
6. Bekleed een bakblik met een stuk bakpapier.
7. Leg er zes tortilla's op.
8. Snij van de ander zes tortilla's smalle reepjes.
9. Bestrijk de tortilla's met een beetje ketchup.
10. Verdeel het gehakt met ui over de tortilla's.
11. Bestrooi nu rijkelijk met kaas.
12. Leg de reepjes tortilla's op de geraspte kaas.
13. Maak van een paar maïskorrels 'tanden'.
14. Leg twee schijfjes olijf op de tortilla's als 'ogen'.
15. Druppel eventueel een drupje ketchup in de 'ogen'.
16. Zet het bakblik met de tortilla's in de oven en bak ze ongeveer 15 minuten tot de kaas gesmolten is.

3.5.3208