• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Snel recept kaas uien soda brood bakken

Brood Budget Deeg Echt Eten Kaas Kerstrecepten Recepten Vegetarisch

Snel recept kaas uien soda brood bakken

Weertje he?
Ik kan me niet heugen dat ik het zo warm had achter mijn laptop. Alhoewel, gisteren stond ik met Simone in de keuken. De oven op 220 graden Celsius.
Niet. Normaal.

We zijn maar buiten gaan zitten. En daar zakten we er een beetje in. De hitte, moe, zweterig. En dus hebben we ons er best wel gemakkelijk van af gemaakt.

Dat we in de ochtend naar de taartenwinkel wilden gaan *bedenk hier een heel blije Es bij* en dat hij nog dicht was hielp ook niet echt mee aan de feestvreugde.

Enfin.

Simone en ik vermaken ons altijd wel. Dus daar hebben we niks op ingeleverd. Heerlijk met zijn tweeën in de keuken. Dat is wat we leuk vinden.

Hieronder een brood zonder gist. Dus geen rijstijd zoals met gist broden. Door de gebakken uien en Parmezaanse kaas wordt hij heerlijk hartig. Lekker bij een kop soep.

Overigens kan de Parmezaanse kaas heel goed vervangen worden door andere (oude) kaas.

Snel recept kaas uien soda brood bakken

Snel recept kaas uien soda brood bakken

Snel recept kaas uien soda brood bakken

Es
Dit brood wordt gebakken met baksoda (baking soda). Dus geen rijstijd en snel klaar. Met een topping van gebakken uien en Parmezaanse kaas.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 30 min
Totale tijd 40 min
Gang Brood bakken
Keuken Europees
Porties 1 brood

Ingrediënten
  

  • 2 uien in ringen gesneden
  • klontje roomboter om in te bakken
  • 300 gr bloem
  • 150 gr volkoren meel
  • 2 theelepel baksoda tegenwoordig te koop in de supermarkt
  • 1/2 theelepel zout
  • 150 gram Parmezaanse kaas geraspt + extra voor de bovenkant
  • 400 milliliter karnemelk

Instructies
 

  • Smelt de roomboter in een koekenpan en bak hierin de uien totdat de randjes bruin kleuren. Haal de pan van het vuur en laat het afkoelen.
  • Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius.
  • Meng, in een grote kom, de bloem, volkorenmeel, baksoda, zout en Parmezaanse kaas door elkaar.
  • Giet de karnemelk erbij.
  • Kneed het nu snel met je handen tot een samenhangend deeg. Niet echt kneden. Is het iets te droog? Voeg dan nog wat karnemelk toe.
  • Leg het deeg op een stuk bakpapier en vorm er een rond brood van. Ongeveer 3,5 centimeter dik.
  • Bekleed een bakplaat met een vel bakpapier en leg het brood erop.
  • Schuif het brood op de bakplaat in de voorverwarmde oven.
  • Bak het brood 20 minuten met de oven op 230 graden Celsius.
  • Haal dan het brood even uit de oven.
  • Verlaag de temperatuur van de oven naar 200 graden Celsius.
  • Schep nu de gebakken uien boven op het brood.
  • Rasp er nog wat Parmezaanse kaas over.
  • Schuif het brood nu weer in de oven en bak het nog 10 tot 15 minuten tot hij gaar en bruin is.
  • Haal het brood uit de oven en laat het brood afkoelen op een rooster.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


2 Reacties

« Gebraden kip uit de pan met saffraan rijst recept
Duivelse roomkaas monstertjes Halloween recept »

Reacties

  1. Es zegt

    15/09/2016 om 16:30

    Jaaaaa! Leuk! Trekken volgende week gelijk agenda’s. ?

  2. Simone zegt

    14/09/2016 om 22:47

    Ja god wat was het warm he… :)) Nou ja het gaat weer gauw regenen dus ik zeg: binnenkort maar weer een keer? (en dan doen we het op een andere dag dan maandag… Is ie wel open namelijk!)

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}