• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Spinazie gerookt spek hartige taart recept

Echt Eten Ei gerechten Groenten Hapjes en Snacks Kerstrecepten Lunch Ontbijt Recepten Varkensvlees

Spinazie gerookt spek hartige taart recept

Paleoproof.
Iemand ooit gedacht dat ik zo’n recept op mijn blog zou zetten?
Ik in ieder geval niet.

Maar ja, eens in de zoveel tijd koken Simone en ik samen. Gewoon lekker een hele dag in de keuken met elkaar. Teuten, herinneringen, proeven, hakken en snijden. Ja, allebei helemaal happy.

Maar soms doet Simone aan ‘ander eten’. Paleo, Whole30, I quit sugar en meer van dat soort dingen. Ik kan dat niet helemaal bijhouden. En als ik dan kom om gezellig te koken dan schik ik me naar haar. Want ergens vind ik het ook wel leuk om juist dan dingen te maken die ik anders nooit zou maken.

Zo ook deze taart. Geen bloem, geen kaas (dat vond ik misschien nog wel het ergste denk ik…) en ook geen melk.

In de eerste instantie dachten we dat er misschien nog wat zout in moest. Of Simone dacht dat ik dat vergeten was. Nou, dat hoeft echt niet! Het spek is al zout genoeg voor heel de taart.

Wat ik er van vond?|
Ik vond het echt heel erg lekker. Zo vers en warm uit de oven was hij op zijn best volgens Simone. Uit doe koelkast vond ze wat minder. Maar ik vermoed dat wanneer je een stuk opwarmt in de oven, of desnoods magnetron, zal hij gewoon weer prima zijn.

Spinazie gerookt spek hartige taart recept

Spinazie gerookt spek hartige taart recept

Spinazie gerookt spek hartige taart recept

Es
Een gluten en lactose vrije taart. Paleo proof. Origineel als ontbijt maar ik vind het ook prima als lunch of avondmaaltijd.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 50 min
Totale tijd 1 uur
Gang Ontbijt
Keuken Hollandse
Porties 1 hartige taart

Ingrediënten
  

  • 500 gram blokjes ontbijtspek
  • 12 eieren
  • 200 gram kastanje champignons in plakjes gesneden
  • 3 bosuitjes in kleine ringetjes gesneden
  • 45 milliliter kokosmelk
  • 2 tenen knoflook heel fijn gehakt of door de pers
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 eetlepel italiaanse kruiden
  • 300 gram spinazie ongekookt
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180˚Celsius.
  • Bekleed de bodem van een springvorm (ongeveer 24 cm in doorsnede) met bakpapier.
  • Verhit een heel klein beetje olie in een pan en bak hierin de spekblokjes krokant.
  • Schep de spekblokjes uit de pan en schep deze op de bodem van de springvorm.
  • Schep de spinazie, ongekookt bovenop de spekblokjes. Druk het heel goed aan. En het lijkt nu een hele berg maar dat komt goed.
  • Klop de eieren met de kokosmelk, in een grote kom, los met een garde.
  • Meng de gesneden kastanjechampignons, de bosuitjes, knoflook, uienpoeder, italiaanse kruiden en de zwarte peper met de eieren.
  • Giet het eiermengsel over de spinazie.
  • Druk nu nogmaals met beide handen de spinazie goed aan. De eieren moeten tussen alle blaadjes spinazie komen.
  • Dek de springvorm af met aluminiumfolie.
  • Bak de taart 30 minuten afgedekt in de oven.
  • Verwijder dan de aluminiumfolie en laat de taart nog 20-25 minuten bakken in de oven tot de bovenkant goudbruin is.
  • Eet de taart zo uit de oven, warm, lauw of op kamertemperatuur.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
spinazie gerookt spek hartige taart recept
Gepost op
2016-09-02
Voorbereidingstijd
0H10M
Kook tijd
0H50M
Totale tijd
1H0M


Reageer

« Recept zelf grote gevulde loempia maken
Mango radijs komkommer salade recept »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}