• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Recept zelf pavlova maken

Echt Eten Feestelijk Fruit Kerstrecepten Zoet, zoeter, zoetst

Recept zelf pavlova maken

Oud en in een nieuw jasje. @ZTRDG heeft de Food we Love box overgenomen. Grappig want voor ruim drie jaren geleden was ik één van de eerste die de box mocht ontvangen voor een review. Een soort nostalgie was het voor mij.

De box zelf heeft een nieuw hip jasje, maar de inhoud vond ik weer even bijzonder als de box die ik al zo lang ken. Leuke producten. Met mooie verhalen. Dat is natuurlijk precies wat bij ZTRDG past.

En bij een nieuw jasje hoort een nieuwe naam: De Smaak Collectie.

 

Ik hoef niet te zeggen dat het meeste al op is gegeten door een aantal pubers jong adolescenten hier in huis?

Enfin.

Pavlova. Ik wil nog een heel klein beetje dat zomer gevoel vasthouden. Met fruit, veel fruit.

Recept zelf pavlova maken

Recept zelf pavlova maken

Recept zelf pavlova maken

Es
Pavlova kun je heel makkelijk zelf thuis maken. Sla de eiwitten op met suiker en droog het schuim in de oven. Beleg daarna rijkelijk met geslagen room en vruchten.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 20 min
Bereidingstijd 2 uur
Totale tijd 2 uur 20 min
Gang Zoet, zoeter zoetst
Keuken Hollandse
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 4 eiwitten van kakelverse vrije uitloop eieren
  • mespunt zout
  • 20 milliliter witte azijn
  • 20 gram maizena
  • 250 gram kristalsuiker
  • 250 milliliter slagroom opgeklopt
  • aardbeien blauwe bessen, bramen en/ of passievruchten
  • Extra nodig: bakblik met vel bakpapier

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Meng de maizena met de azijn in een kommetje.
  • Klop in een grote kom de eiwitten met zout stevig tot er pieken blijven staan.
  • Voeg beetje bij beetje alle suiker toe.
  • Blijf kloppen met de handmixer op de hoogste stand. Ga door tot alle suiker op is.
  • Meng dat het azijn- maizena mengsel door de stijf geslagen eiwitten.
  • Teken met een pen een rondje op het bakpapier. Ik doe dit met de ring van en springvorm. Draai dan het bakpapier om, zodat je geen inkt op je pavlova krijgt.
  • Leg het bakpapier op een bakblik.
  • Schep de eiwitten op het bakpapier binnen de lijnen van het getekende rondje.
  • Maak in het midden een ondiepe kuil. De randen mogen iets hoger zijn.
  • Zet nu het bakblik m in de oven.
  • Draai direct de temperatuur naar 100 graden Celsius.
  • Droog de pavlova in ongeveer 2 uren gaar.
  • Draai dan de oven uit en laat de pavlova in de oven staan tot hij helemaal is afgekoeld.
  • Haal dan de pavlova uit de oven en leg hem op een schaal. (Eventueel kun je hem tot drie dagen van te voren maken en bewaren in een luchtdichte doos)
  • Klop vlak voor het serveren de slagroom stijf. (Eventueel met iets suiker.)
  • Schep de slagroom op de pavlova.
  • Garneer met de vruchten of het vruchtvlees van de passievruchten.
  • Serveer direct.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


3 Reacties

« Halloween recept mummie tortilla
Zoet kruidig suikerbrood bakken recept »

Reacties

  1. Nicole zegt

    02/10/2016 om 19:19

    Dit moet ik nog een keer proberen! het ziet er zo lekker uit altijd!

  2. Es zegt

    01/10/2016 om 16:23

    Ik vind het ook wel heel zoet, maar met flink wat fruit en (ongezoete) slagroom, vind ik een stukje wel heel lekker!

  3. Esther zegt

    01/10/2016 om 10:20

    Wat een leuke box van Ztrdg. Ik ben nog niet zo bekend met hun site, maar ik ga zeker eens rondsnuffelen.

    En wat een heerlijk recept weer! Pavlova is mij vaak wat te zoet, maar hier in huis zijn ze er stapelgek op.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}