• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Echt Eten / Recept romige tijm aardappel gratin

Aardappelen Budget Echt Eten Feestelijk Kaas Vegetarisch

Recept romige tijm aardappel gratin

Storm, hagel, onweer en regen op deze @ZTRDG. Tijd om ovenschotel in de oven te schuiven. Verwarmend, hartig en troostend.

Daar heb ik nu zin in. Kruimige aardappelen gegaard in melk en room. Beter wordt het vandaag niet.

Deze gratin gaat prima samen met een mooi stuk geroosterd vlees. Rollade, bavette of een varkenshaas. Erbij geroosterde worteltjes. (Die niet eens op mijn blog staan bedenk ik me nu…)

Ik wens u weer een heel fijne zaterdag!

Recept romige tijm aardappel gratin

Recept romige tijm aardappel gratin

Recept romige tijm aardappel gratin

Es
Een romige aardappelgratin met tijm, ui en knoflook.. Makkelijk te maken en eigenlijk snel klaar. In de oven schuiven en wachten is het meeste werk.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 30 min
Bereidingstijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 30 min
Gang Bijgerecht
Keuken Franse
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 300 milliliter melk
  • 250 milliliter slagroom
  • 2 tenen knoflook grof gehakt
  • 1 kleine ui grof gehakt
  • 3 takjes tijm
  • 1 kilogram kruimige aardappelen Frieslanders
  • verse nootmuskaat
  • 150 gram geraspte kaas

Instructies
 

  • Verwarm in een steelpan de melk, slagroom, knoflook, ui en tijm. Zet het vuur laag en laat het een half uurtje trekken. Niet koken!
  • Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
  • Schil de aardappelenen snij ze in heel dunne plakjes. Dit kan met een mandoline, maar met een scherp mes gaat het ook.
  • Schik de aardappelen in een ovenschaal. (Ik schik alleen de eerste laag netjes naast elkaar. Onderop liggen ze ' in de war'.)
  • Draai het vuur onder de steelpan uit.
  • Schenk het melk-slagroom mengsel door een zeef. (Je kunt eventueel ook de knoflook, ui en tijm eruit vissen)
  • Giet het melk-slagroom mengsel over de aardappelen.
  • Maal er een beetje nootmuskaat over en bestrooi met de kaas.
  • Zet de ovenschaal in de oven en bak de gratin in ongeveer 60 minuten gaar.
  • Serveer warm en strooi er eventueel nog wat blaadjes tijm over.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

 

Ook lekker:

  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


Reageer

« Roomhoorntjes met banketbakkersroom recept
Baileys brownies truffel recept zelf maken »

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}