Es' Factory

Eten. Zelf maken.

You are here: Home / Recepten / Weekmenu maaltijden week 45

Echt Eten Recepten Weekplanning

Weekmenu maaltijden week 45

Het is een tijd geleden dat ik een weekmenu maakte. En het moet er maar eens uit waarom het soms zo rustig is hier op mijn blog.

Waarschijnlijk weten de meeste lezers wel dat mijn vader het opneemt tegen een heel nare ziekte. Afgelopen tijd ging het ronduit slecht met hem. Onder een nieuwe kuur groeide er een nieuwe tumor die zijn maag afsloot.

De ene na de andere kilo vloog eraf. Niet veel meer overlatend dan een wel heel magere papa voor mij. Hij wordt dan wel gevoed via een infuus. De ellende daarvan is dat dat alleen je basisverbranding onderhoudt. Dikker wordt je er niet van.

Lang verhaal kort: Ik zit al ruim zes weken iedere ochtend in het ziekenhuis. Soms voor een gesprek. Soms gewoon om bij mijn vader te zijn. Natuurlijk ik ga ik iedere dag. Dus die uren worden dus besteed in het ziekenhuis.

Wat mij dan ook dwars zit is mijn eigen perfectionisme. Ik wil eigelijk altijd graag om zeven uur in de ochtend een post hebben. En als dat niet kan heb ik het idee dat het dan ‘niet goed genoeg is’.
Belachelijk natuurlijk…

Dus gisteren ben ik op zaterdagavond op tijd naar bed gegaan. Zodat ik vanmorgen ‘fris en fruitig’ om half zeven beneden kon zitten. Met wat moeite het ‘zeven uur post gevoel’  los gelaten en gewoon even heerlijk achter mijn blog gezeten.

Dan maar de post iets later online. Want eerlijk is eerlijk: ik kan niet zonder mijn blog. Gewoon even hier mijn praatje houden, dat is wat ik mistte.

Dus hier is weer een nieuw weekmenu. Helemaal in herfstsfeer!

Weekmenu maaltijden week 45

Weekmenu maaltijden week 45

PS. Voor de kipburgers met hazelnotenkorstje bestel ik de hazelnoten online bij de Notenshop.

  1. Maandag: Stamppot snijbonen met knolselderij en karbonade
  2. Dinsdag: Couscous met groenten en hazelnoten en merquezworstje
  3. Woensdag: Ovenschotel met pasta
  4. Donderdag: Pittige kipburgers in hazelnootkorstje, gebakken aardappelen en salade
  5. Vrijdag: Mosselen op Thaise wijze met gekookte rijst
  6. Zaterdag: Hachee met aardappelpuree en rode kool
  7. Zondag: Lasagne van flensjes met paddestoelen

boodschappenlijst-maaltijden-week-45 (PDF)

Disclaimer: Deze post bevat gesponsorde links.

Ook lekker:

Comments

  1. Aaaaaaw! Dankjewel lieve Merel. Dank voor al je complimenten en je begrip. X

  2. Hi Esther, ik volg je blog nog niet zo lang dus dit bericht over je vader is nieuw voor mij. Wel wil ik je heel veel sterkte wensen de komende tijd. Je blog ziet er geweldig uit dus een keertje een post iets later kan echt geen kwaad, je mag hier al heel erg trots op zijn.

    Ps. Heerlijke recepten!!
    Liefs, Merel

  4. Heel veel sterkte de komende tijd.
    Je blog wat later op de site is geen ramp, we wachten gewoon.

    Groetjes Corrie

  5. Heel veel sterkte Esmee. Als ik iets voor je kan doen, laat het gerust weten. Liefs

  7. Wat een hoop ballen in de lucht. Begrijpelijk dat je tijd dan heel kostbaar is en dat je een middenweg probeert te vinden. Sterkte en veel liefs.

  8. Aaaa! Dank Simone! En dan knuffelen we de 22ste gewoon een paar keer extra! Dikke kus terug!
    <3
    X

  9. He lieve schat,
    Ja wat een nare toestanden met je paps… Het is op momenten zoals dit dat het rottig is dat we zover uit elkaar wonen! Anders had ik je elke dag even live een knuffel komen geven… 🙂 Maar gelukkig binnenkort weer. Dikke knuf, ook voor je paps!
    Luv you!

  11. Ik vind het heel knap van je hoe je het allemaal doet. En 7 uur de blog.. ik rol net mijn bedje uit en wordt blij van je teksten. Maakt echt niet uit hoor hoe laat. Ben trots op je xxx

  12. Hi Esther!
    Die balans is zeker lastig. Nu is het wel dat ‘paps’ op de eerste plaats komt. Dat zonder twijfel. Maar ik zou het heel fijn vinden wanneer mijn ritme wat meer duidelijk is. (En dan zit mijn perfectionisme me danig in de weg…)
    Fijne zondag!

  14. Heel veel sterkte met alles! Het valt soms niet mee om de goede balans te vinden tussen alle dagelijkse bezigheden als er zoiets in je leven gebeurt.

  15. Ik snap dat je blog een fijne uitlaadklep is maar vergeet niet dat je ook lezers hebt die je begrijpen en geduldig zijn. Sterkte!

  17. Goedemorgen mam!
    Ja, ik moet er gewoon even aan wennen. En dank voor je lieve reactie!
    XXX

  19. Lieve Es, ik vind het knap dat je zo een middenweg probeert te vinden. Het is allemaal veel voor je en je wilt het allemaal zo goed doen. Nou weet je nog………’meer dan je best kan je niet doen.’ Dat doe je, alle respect en bewondering daarvoor. En die post……..een beetje later is toch ook goed. Oké daar moet je aan wennen, maar het kan……….liefs xxxxxx

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Latest and greatest