Kookboek Heerlijke Chaos

In de aanloop naar de feestdagen laat ik aankomende week een aantal leuke kookboeken zien. Boeken waarvan ik denk dat een kookliefhebber graag blij mee wordt gemaakt.

Simone’s boek bijt de spits af.

Heerlijke Chaos is het boek van Simone. Maar ik kan niet zonder trots zeggen dat een heel groot deel dat op de foto’s staat door mij gekookt is. Het waren een paar heel leuke dagen met Simone en Alexandra, waar ik nog steeds met heel veel plezier aan terug denk.

Ok, en dan nog iets waar ik heel trots op ben: het hoofdstuk ‘Blut’ is ook een beetje mijn hoofdstuk. Met tips om lekker te koken met een kleine portemonnee. Simone en ik hebben onwijs veel lol gehad om de recepten. Zeker omdat het niet echt in haar systeem zit om met een budget te koken. Dat leidde in de eerste instantie tot best wel prijzige gerechten.

Ok.
Klaar met pochen over mijzelf.

Kookboek Heerlijke Chaos

Simone en ik gaven een workshop in Amsterdam. Toen we niks te doen hadden maakte ik deze foto. Ik moet er nog steeds keihard om lachen! 🙂

Het boek van Simone staat vol met allerlei recepten. Van heel uitgebreid tot snelle (gezonde) gerechten. Een heel fijne chaos aan uiteenlopende maaltijden. Precies zoals ze in het echt is. Vrolijk, stijlvol en met een goede smaak.

Het boek bevat de volgende hoofdstukken:

• Slow
  ‘Haastige spoed is zelden goed’. Dit geldt zeker ook in de keuken. Gerechten uit de slowcooker. Of pak eens uit met een mooie zalmterrine. Of maak dan toch eindelijk eens die spekkoek zelf.
• Rijk
  Het hoofdstuk waarbij suiker, boter en andere ingrediënten waar alles beter van wordt, niet geschuwd worden. Een hamburger als ontbijt, de beste kip gegaard in cola en pavlova met chocolade. Beter wordt het niet.
• Feest
  Pasen, moederdag, kerstmis of welke feestdag dan ook. Met deze recepten is het pas echt feest! Nog meer feest? Alexandra (dé leukste en beste stylist in mijn ogen) geeft tips om alles nog eens extra feestelijk aan te kleden.
• Snel
  Ook na een dag koken voor een shoot vinden Simone en ik het altijd nog leuk om het avondeten te koken. Maar heel af en toe is de koek op. Met chips op de bank lijkt dan het ultieme voedsel, maar is niet al te gezond. Dus hier recepten die binnen een kwartier op tafel staan. Gezonder dan chips.
• Vloeibaar
  Sappen, koffie en water met een smaakje. Om eens gezond te doen, of juist omdat het zo lekker is om je thee of koffie eens op te ‘ leuken’.
• Brood
  Zelf gemaakt brood, gevuld brood of aangekleed brood. Een hoofdstuk waar gluten de hoofdrol speelt. Met tips van Edwin (Desem Enzo) om zelf nog beter brood te bakken.
• Gezond
  Simone is degene onder ons die elk dieet wel eens uitgeprobeerd heeft. In tegenstelling tot mij. Voordeel is wel dat ze in dit hoofdstuk haar beste en gezondste recepten deelt.
• Blut
  Gerechten die echt geen aanslag plegen op je budget. Lekker, feestelijk en voor het hele gezin.
• Erbij
  Sausjes, chutneys en basisrecepten voor bij het eten.
• Tot slot
  Dat Simone bizar mooie foodfoto’s maakt mag duidelijk zijn. In het laatste stuk deelt ze een aantal tips. Voor iedereen die ook graag mooi foodfoto’ met sfeer wil maken. (Eerlijkheid gebied mij wel om te zeggen dat het flink oefenen blijft… Mijn beste foto’s zijn nog altijd die waarbij Simone bijna mijn hand beet heeft… hahahaha)

[bol_product_links block_id=”bol_584eb03e05269_selected-products” products=”9200000059399534″ name=”Heerlijke chaos” sub_id=”” link_color=”undefined” subtitle_color=”000000″ pricetype_color=”000000″ price_color=”CC3300″ deliverytime_color=”009900″ background_color=”FFFFFF” border_color=”D2D2D2″ width=”250″ cols=”1″ show_bol_logo=”1″ show_price=”1″ show_rating=”1″ show_deliverytime=”1″ link_target=”1″ image_size=”1″ admin_preview=”1″]