• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Recepten / Harissa poussins of kip uit de oven recept

Budget Echt Eten Gevogelte Marinades Recepten

Harissa poussins of kip uit de oven recept

Een ritme terugvinden in mijn leven was lastig. Een jaar lang iedere dag naar het ziekenhuis rijden. Daar een uur, of langer, op bezoek bij mijn paps en dan weer terug.
Dát was mijn ritme.

De rit naar het ziekenhuis is niet meer nodig. En paps is al weer ruim twee maanden overleden… En dan ineens zit je thuis.
Geen autorit.
Geen thee in het ziekenhuis.
Geen haastige boodschap na bezoekuur.

En toen zat ik maar wat.
Kon mijn draai niet vinden. Had grootste plannen in mijn hoofd om vervolgens mijzelf terug te vinden aan de eettafel met een spelletje op de iPad…

En ineens kreeg in vorige week een ‘hupje’. Heb weer wat op mijn FaceBook pagina geplaatst. Bedacht me dat ik al maanden een leuke winactie had voorgenomen en die heb ik dan ook staan voor vrijdag. (Hou daarvoor mijn FaceBook Pagina in de gaten!)

Ik realiseer me dat ik af en toe nog wel eens een dip zal hebben. Ik mis mijn vader heel erg. Maar ik weet ook dat het leven doorgaat. Hij vond wat ik deed helemaal fantastisch en dat maakt het extra bijzonder om stug door te gaan.

Dus hier een recept voor een heerlijk pittig kippetje uit de oven. De foto is al tijden geleden gemaakt, maar ik weet dat gezin heel enthousiast was toen dit op tafel stond.

Harissa poussins of kip uit de oven recept

Harissa poussins of kip uit de oven recept

Harissa kip uit de oven recept

Es
Pittige eenpersoons kip uit de oven. Met een marinade van harissa. Feestelijk en makkelijk te maken. Ook geschikt voor grotere gezelschappen.
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 45 min
Totale tijd 50 min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Midden Oosten
Porties 4 personen

Ingrediënten
  

  • 4 poussins kleine kippen of 2 grote kippen
  • 6 eetlepels harissa scherpe kruidenpasta
  • 2 theelepels zout
  • 30 milliliter citroensap
  • 90 milliliter olijfolie
  • 1 teen knoflook
  • 4 eetlepels boter
  • half bosje verse koriander fijn gehakt
  • Extra nodig: Ovenschaal

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 225 graden Celsius.
  • Meng de boter met de gehakte koriander.
  • Meng in een kom de harissa, zout, citroensap en olijfolie tot een marinade.
  • Pers de teen knoflook uit en meng deze door de marinade.
  • Wrijf de kip aan de binnen en de buitenkant in met de marinade.
  • Stop in elke kip een vierde deel van de boter met koriander  in de holte van de kip.
  • Leg de kip in een ovenschaal en zet deze in de oven.
  • Braad de kip 10 minuten op 225 graden Celsius.
  • Draai dan de temperatuur nar 180 graden Celsius.
  • Braad de kip dan nog 35 tot 45 minuten tot hij gaar is.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Ook lekker:

  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • 11 groentegerechten voor het kerstdiner
    11 groentegerechten voor het kerstdiner
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd


6 Reacties

« Challah Joods brood zelf maken Pasen recept
Pad Thai met kip en garnalen recept »

Reacties

  1. Es zegt

    23/07/2017 om 12:26

    Dankjewel Martine! Langzaamaan (wel wat langzamer dan mijn hoofd wil….) zal het vast goed komen!
    XXX

  2. Es zegt

    23/07/2017 om 12:20

    Hi Lai-Wah,

    Zo herkenbaar je berichtje… Vooral dat zitten op de bank. Beetje halfbakken kijken.
    Neem de tijd en ik wens je heel veel sterkte met het verlies van je mama.
    Liefs en knuffel van mij.

  3. TessaC zegt

    11/07/2017 om 14:50

    Fijn dat het begin er weer is Esmee, stap voor stap de draad weer oppakken en het plezier in alles weer wat terug krijgen. Het komt allemaal wel, en alles op zijn tijd! Dikke kus

  4. Lai-Wah Chong zegt

    11/07/2017 om 08:45

    ZĂł herkenbaar. Mijn moeder is op 1 mei overleden. En ik probeer nog steeds mijn draai te vinden. Op sommige dagen lukt dat aardig en op sommige dagen zit ik alleen maar op de bank stomme tv programma’s te kijken. Het is ook nog zo kort. Fijn om te lezen dat je je hupje kreeg. En wat een zalig recept! Bedankt voor het delen x

  5. Anita zegt

    11/07/2017 om 08:44

    Lieve esmee! Het heeft tijd nodig, maar ik ben blij om weer een post van je te zien. Je vader zou niet anders willen! Hij was zo trots op je! En ik ook!! X

  6. Martine (Duizenden1dag) zegt

    11/07/2017 om 08:23

    Dat zal inderdaad best wennen zijn na een jaar intensief ziekenhuis bezoek. Je leven verandert ook gewoon wel echt als er een ouder wegvalt. Sterkte met de draad weer oppakken!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}