• Contact
  • Disclaimer
  • Cookiebeleid (EU)

Es' Factory

Eten. Zelf maken.

  • Home
  • Recepten
    • Budget
    • Brood
    • Groenten
    • Aardappelen
    • Lunch
    • Hapjes en Snacks
    • Wereldgerechten
    • Feestelijk
    • BBQ
    • Ei gerechten
    • Dranken :: Cocktails
    • Feestelijk
    • Fruit
    • Es goes Masterchef
    • Gevogelte
    • Groenten
    • Hapjes en Snacks
    • Marinades
    • Kliekjes
    • Lamsvlees en Schapenvlees
    • Kaas
    • Ontbijt
  • Over Es
    • Projecten
    • Pumbaa
  • Weekmenu’s
Je bent hier: Home / Basis-recepten / Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept

Basis-recepten Echt Eten Voorraad maken Zoet, zoeter, zoetst

Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept

Suiker, boter, gluten, slagroom, frituren. Geen van die woorden maakt mij angstig.

Alles met mate en met gezond verstand. Daar hou ik van.

Waar ik dan wel weer van stond te kijken: De appelstroop uit de winkel bestaat voor een groot deel uit ‘gewone’ suiker. Niet echt iets mis mee, suiker is suiker.

En dan gaat het kriebelen. Want is het echt moeilijk om zelf te maken? En hoe smaakt het dan?

Enfin.

U begrijpt. Vorige week kwam er appelstroop uit mijn keuken. En hoe het smaakt? Ik vind het echt lekker. Nu moet ik wel eerlijk bekennen dat ik al in geen jaren meer appelstroop uit de winkel heb gegeten. Maar het leek alsof die ik zelf maakte zuurder/ wranger was. Op brood doe ik nooit iets zoets, maar deze appelstroop is heerlijk op een boterham met (oude) kaas!

Ongetwijfeld zal er ook wel nog appelstroop te koop zijn met alleen maar appels. Maar zelf maken is natuurlijk extra leuk. Overigens is dit ook toe te passen op sap met peer en appel voor ‘appel-perenstroop’.

Note: een pot steriliseren doe je door de pot en de deksel (los van elkaar) 5 minuten in water te koken. Haal ze uit het water en zet ze omgekeerd op een schone theedoek tot gebruik.

Of vul de pot met wat water en zet hem 2 tot 3 minuten in de magnetron. Droog hem zoals hierboven beschreven staat.

Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept

Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept

Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept

Es
Appelstroop van 100% appelsap. Echt een heel simpel recept alleen heeft het appelsap wat tijd nodig om in te koken tot een stroop.
2.50 van 2 stemmen
Recept afdrukken Pin recept
Voorbereidingstijd 1 min
Bereidingstijd 1 uur 40 min
Totale tijd 1 uur 41 min
Gang Voorraadkast :: Condiment
Keuken Hollandse
Porties 200 ml

Ingrediënten
  

  • 2 liter liefst biologische appelsap
  • 1 gesteriliseerde pot inhoud van 200 milliliter

Instructies
 

  • Giet de appelsap in een ruime pan.
  • Breng de appelsap aan de kook, zonder deksel.
  • Laat de appelsap inkoken tot hij hevig gaat bruisen. Dit kan (afhankelijk van de breedte van de pan) tot 2 uren duren.
  • Draai het vuur uit en schenk de stroop in de gesteriliseerde pot.
  • Sluit de pot en laat afkoelen.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!

 

Alle boodschappen in je winkelmandje op AH.nl? Klik op de button hieronder:

%CODEAH%

Disclaimer: De AH button is een affiliate link.

 

BewarenBewaren

Ook lekker:

  • 9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk kerst ontbijt
    9 recepten voor een luxe feestelijk zelfgemaakt vrolijk…
  • Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
    Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging
  • Snack dip met makreel #vetgoed
    Snack dip met makreel #vetgoed
  • Rode bieten pasta zelf maken
    Rode bieten pasta zelf maken
  • Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
    Surf and Turf hamburger met krab - Vrijdag Visdag
  • 9 snacks voor kerst om zelf te maken
    9 snacks voor kerst om zelf te maken
  • Spaghetti met gerookte haring en citroen
    Spaghetti met gerookte haring en citroen
  • Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
    Hapje recept haring in dille-roomsaus vrijdag visdag
  • Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel
    Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en…

Deel dit op:

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Meer
  • Print
  • E-mail
  • Tumblr

Gerelateerd

Summary
recipe image
Recept naam
Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept
Es
Gepost op
2017-09-12
Gemiddelde waardering
2.51star1star1stargraygray Based on 2 Review(s)


7 Reacties

« Amandel frambozenjam taart recept
Recept risotto met bacon en eekhoorntjesbrood »

Reacties

  1. Es zegt

    30/09/2022 om 10:52

    Hoi Catjo,

    Vijf liter is ook wel erg veel! (Moest stiekem wel lachen)
    Maar ik vermoed dat je appelstroop voor een lange tijd hebt! 😉

  2. catjo zegt

    14/09/2022 om 09:49

    1 ster
    Het viel ons eerlijk gezegd erg tegen hoe lang het duurde voor we ingedikte stroop hadden.
    Onze fout: we hebben 5 liter sap ingekookt, dat hadden we beter niet kunnen doen.

  3. Es zegt

    14/09/2017 om 08:39

    Hoi Loes,
    Het is echt een super simpel recept. En dan heb je echte appelstroop. Veel plezier met je appelstroop!

  4. Loes zegt

    12/09/2017 om 10:15

    Ik ben een groot appelstroop-liefhebber, dus ik moet dit een keer maken! Ik wist helemaal niet dat het zo makkelijk zelf kon.

  5. Loes zegt

    12/09/2017 om 10:14

    Ik eet super vaak appelstroop en wist helemaal niet dat je dit zo makkelijk zelf kon maken! Ik moet dit eens proberen!

  6. Es zegt

    12/09/2017 om 09:13

    Hoi Gereon,
    Dat rapen van appels en peren klinkt geweldig! Dat maakt zo’n stroop helemaal geweldig!
    Jij ook een fijne dag!
    X

  7. gereon de leeuw zegt

    12/09/2017 om 09:10

    4 sterren
    Hoi Es,

    Voor mij is stroop koken is van down memory lane. Op de boerderij raapten wij afgewaaide peren en appels. Die werden gekookt en we lieten dan de pulp uitlekken. Daarna stroop ervan koken. Geduldwerkje. Fijne dag!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Welkom!

Welkom bij Es' Factory!
Moeder. Kookgek. Verzamelt kookboeken. Autodidact. Kritisch. Indische achtergrond. Creatief. Back to Basic. Zelf doen. Zelf maken. Fotografie. Eten. Dieren. Zorgzaam. Principes. Serieus. Onconventioneel. Geen schroom. Bloggen. Lees verder…

Nieuwsbrief van Es ontvangen? Schrijf je in!

Es houdt ook niet van spam, dus we houden het netjes.

Abonnement op dit blog?

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 2.872 andere abonnees

Budget!

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Ei rode biet salade met walnoten en bieslook

Categorieen

Bloglovin

Lid van:

mytastenld.com

FoodGawker

My foodgawker gallery

Op datum

Hapjes om niet te missen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Volg mij op Facebook

Volg mij op Facebook

Latest and greatest

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Spaghetti met gerookte haring en citroen

Snack dip met makreel #vetgoed

Snack dip met makreel #vetgoed

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Krokant gebakken schol met een stamppot van prei en aardappel

Peperkoek huisje zelf maken

Peperkoek huisje zelf maken een uitdaging

9 snacks voor kerst om zelf te maken

9 snacks voor kerst om zelf te maken

Copyright © 2023 · Divine theme by Restored 316

Copyright © 2023 · Divine Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in

Beheer cookie toestemming
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}