Twee posts op één dag gebeurd nooit. Maar ja, ik had al maanden geleden mallen besteld online voor schedels.
Zodat ik daar met marsepein, chocolade of fondant leuke dingen mee kon doen.
En dat had ik gedaan…
Toen bedacht ik me ineens dat het vandaag al Halloween was! En ik wilde de foto niet tot volgend jaar bewaren. (Ik heb nog oliebollen van vorig jaar…)
Dus post twee is hierbij een feit.
De mallen bestelde in via Alie of Wish, ik weet het niet eens meer. Maar ik vind ze prachtig. En ze zijn eigelijk alleen geschikt voor Halloween of eventueel een piratenfeest. En dat laatste? Daar doe ik niet aan.
Geen mallen? Geen probleem. Dit ‘recept’ kan met alles versierd worden. In de winkels ligt tegenwoordig ook genoeg Halloween snoep.
Wat niet goed te zien is zijn de hazelnoten omhuld met chocolade. Maar ik vind dat die echt iets toevoegen. Dat knapperige van de hazelnoten doet het hem.
Recept arretje nog, maar in Amerika Rocky Road genoemd. Linksom of rechtsom: chocolade, boter, spekjes, rijstwafels en meer chocolade. Deze keer een Halloween versie.
Auteur: Es
Recept soort: Zoet, zoeter zoetst
Keuken: Amerikaans
Serves: 8 personen
Wat ik heb gebruikt:
300 gram pure chocolade
150 gram boter
200 gram thee biscuitjes, in stukjes gebroken
100 gram spekjes of marshmallows, in stukjes geknipt
3 rijstwafels, in stukjes gebroken
1 zak met chocolade omhulde hazelnoten
Extra nodig: bakblik of cakeblik en stuk bakpapier
Zo maak ik het:
Bekleed het bakblik met een stuk bakpapier.
Smelt de chocolade met de boter in de magnetron of in een pan.
Meng dan snel de biscuitjes, spekjes, rijstwafels en de met chocolade omhulde hazelnoten erdoor.
Schep alles in het bakblik en druk het mengsel met de achterkant van de lepel goed aan.
Geef een reactie