Snacks. Vooral in het weekend hou ik ervan. Een tafel vol met hapjes, Netflix aan en een glas ijskoude frisdrank erbij. Of later op de avond een alcoholische versnapering.
Eerlijkheid gebied mij om te zeggen dat op het moment dat ik dit schrijf ‘I have what Pill’s having‘ aan het binge-watchen. Op Netflix heb ik ‘Somebody feed Phill’ ook al gekeken. Ik vind het een super serie.
Zoveel keukens, eten, inspiratie en grappige stukjes. Ik kan er niet genoeg van krijgen.
Enniewee. Hapjes. Deze broodjes zijn niet moeilijk te maken en zijn snel klaar. Ik gebruikte gewoon kant en klaar pizzadeeg uit de koeling van de supermarkt.
Hier houden we wel van pittig, maar proef zelf even of je meer sambal erin wilt. (Eruit gaat minder makkelijk, just saying…)
Veel plezier met het recept.
Pittige makreel broodjes recept
Pittige makreel broodjes recept
Iedereen ken de traditionele saucijzenbroodjes. Maar maak deze pittige broodjes gevuld met makreel eens. Ze zijn makkelijk om te maken en snel klaar.
Voeg de sambal, citroensap, tomatenblokjes, knoflook en laos toe.
Bak dit op niet al te hoog vuur in ongeveer 10 minuten tot het meeste vocht is verdwenen.
Rol ondertussen het pizzadeeg uit op een bakplaat bekleed met een stuk bakpapier.
Snij het deeg in de lengte in tweeën.
Voeg als de tomatenbasis genoeg is ingedikt het visvlees toe. Roer goed zodat de vis goed gemengd wordt.
Laat het vismengsel iets afkoelen.
Verdeel de vulling over de twee stukken pizzadeeg. Leg de vulling ongeveer in het midden en vouw dan het onbedekte deel van het pizzadeeg over de vulling.
Duw de randjes aan met een vork.
Bestrijk het deeg met wat melk en strooi er wat chilivlokken over.
Snij de twee grote worstenbroodjes in kleinere worstenbroodjes.
Leg de worstenbroodjes iets uit elkaar op de bakplaat.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de broodjes in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin.
Serveer warm, lauw of op kamertemperatuur.
De broodjes vriezen ook prima in. Ontdooi ze en ‘piep’ ze even 10
minuten op in een voorwarmde oven op 200 graden Celsius.
Trefwoord bakken, broodjes, makreel
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Wij gebruiken cookies om onze website en onze service te optimaliseren.
Functioneel
Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt.De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een website of over verschillende websites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Oh yummy, dit lijkt me dus echt heerlijk!