Dochterlief en ik zitten in de auto. We komen net van de groothandel waar we inkopen hebben gedaan voor een opdracht. Dochterlief heeft honger, want met Corona is er geen snack in de groothandel… Mam? Rij je langs de Mac? Ik heb honger. Ok, ok. Wat wil je dan? “Kip 6 mosterd”.-Wat? “Kip zes mosterd”-Ja, […]
Es bakt brood
Chocolade broodjes met Ben en Jerry’s ijs
In samenwerking met de Nationale Postcode Loterij, Unilever en Albert Heijn heb ik met de DOE MAAR LEKKER DUURZAAM-cadeaukaart t.w.v. 12.50 een recept bedacht voor een duurzamere maaltijd. De bijgesloten blog heb ik geschreven op basis van mijn eigen inzichten en invulling. Chocolade broodjes met Ben en Jerry’s ijs Voor deze campagne kreeg ik het […]
Recept bagels zelf bakken
Een tijd geleden kreeg ik een mail van een bedrijf. Of ik een machine wilde testen (en ik mocht hem houden). Nu heb ik meer dan genoeg machines en veel van hen staan vooral stof te vangen ergens in de kast, schuur of op zolder. Dus ging ik eerst kijken of ik die machine ook […]
Sandwich gepocheerd ei zalm en avocado
Wanneer eenmaal die lange, lange januari maand achter de rug is, lijkt het jaar weer aardig op stoom te komen. Pasen staat over drie weken weer op de stoep. En dit recept had ik vorig jaar al gemaakt, maar op de één of ander manier komt het bloggen er niet echt van… Het is best […]
