Ga terug
–+ servings

Hartige hapjes met droge worst en kwartelei uit de oven

Es
Hartige hapjes met droge worst en kwartelei uit de oven. Simpel en snel te maken.
Voorbereidingstijd 10 min
Bereidingstijd 15 min
Totale tijd 25 min
Gang Snacks :: Hapjes
Keuken Hollandse
Porties 6 personen

Ingrediënten
  

  • 6 plakjes deeg voor hartige taart
  • 120 gram geraspte kaas Jersey Hoeve
  • 1/2 droge worst ik gebruikte de naturel van Stegeman, in heel dunne plakjes gesneden
  • 6 kwarteleitjes
  • 10 gram gedroogd eekhoorntjesbrood 10 minuten geweld in heet water, daarna fijn gesneden
  • peper en zout naar smaak
  • rucola om mee te serveren

Instructies
 

  • Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  • Laat de plakjes deeg iets ontdooien.
  • Leg de plakjes hartig deeg op een bakblik, bekleed met bakpapier.
  • Vouw de randjes van het deeg om, aan alle kanten.
  • Verdeel de kaas over de plakjes deeg.
  • Leg op ieder plakjes deeg een aantal plakjes van de worst.
  • Breek boven ieder plakje deeg een kwartelei.
  • Bestrooi alle plakjes deeg met het eekhoorntjesbrood.
  • Maal er wat peper en zout over en zet het bakblik in de oven.
  • Bak de hapjes in 15 minuten krokant.
  • Serveer warm, lauw of koud.
  • Bestrooi voor het serveren met wat rucola.
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!