Zelf thuis eerlijke appelstroop maken recept
Es
Appelstroop van 100% appelsap. Echt een heel simpel recept alleen heeft het appelsap wat tijd nodig om in te koken tot een stroop.
Voorbereidingstijd 1 min
Bereidingstijd 1 uur 40 min
Totale tijd 1 uur 41 min
Gang Voorraadkast :: Condiment
Keuken Hollandse
- 2 liter liefst biologische appelsap
- 1 gesteriliseerde pot inhoud van 200 milliliter
Giet de appelsap in een ruime pan.
Breng de appelsap aan de kook, zonder deksel.
Laat de appelsap inkoken tot hij hevig gaat bruisen. Dit kan (afhankelijk van de breedte van de pan) tot 2 uren duren.
Draai het vuur uit en schenk de stroop in de gesteriliseerde pot.
Sluit de pot en laat afkoelen.